【名優新品種推薦】澳洲淡水龍蝦

2020-11-22 中國水產養殖網

【名優新品種推薦】澳洲淡水龍蝦

出處:《海洋與漁業》 作者:陳石娟 水產養殖網 2015-01-06 11:23:00


■《海洋與漁業》記者&nbsp陳石娟/文&nbsp黃祖健/圖

澳洲淡水龍蝦,英文名Juvenile&nbspredclaw,學名紅螯螯蝦(Cherax&nbspquadricarinatus),原產於澳大利亞,外形酷似海中龍蝦,是世界名貴的淡水經濟蝦種之一。目前紅螯螯蝦在廣東省廉江市有部分養殖,預計於2015年春天就可繁育出蝦苗供應市場。

外形特徵
紅螯螯蝦體色褐綠,外形酷似海中龍蝦,成年雄螯蝦螯足基部外側有一層鮮紅色的薄膜質斑塊,但雌蝦沒有。

生活習性
為雜食性淡水蝦類品種。在天然條件下主要攝食有機碎屑、著生藻類、絲狀藻類、水生植物的根、葉及碎片。動物性食物喜食水絲蚓、蚯蚓、水生昆蟲的卵、蛹、螺、蚌、魚肉等。
紅螯螯蝦在河流、水庫、池塘都能生活,白天潛伏在水體中可隱蔽的地方;傍晚和黎明前出來覓食,喜夜晚活動,營底棲爬行生法。

生長特性
此蝦生長速度極快,蝦苗養殖4個~5個月後即可達到100克/尾的規格。生存水溫為5℃~37℃,適宜生長水溫為21℃~33℃,最適24℃~31℃。pH值要求6.5~9.0。
成蝦有較強的耐低溶氧能力,水中溶氧含量為1毫克/升時仍能生存,在潮溼狀態下,亦能存活較長時間,故能耐長途運輸,有利於活蝦供應市場。

繁殖狀況
經過越冬的親蝦,在水溫回升時,性腺發育十分迅速。紅螯螯蝦一般6~12月齡就達性成熟,一年可多次產卵,產卵期一般多在春末夏初開始,繁殖時間較長,從4月開始,可延至10月結束。繁殖適宜溫度為22℃~33℃,最適水溫為28℃~30℃。

成蝦養殖
紅螯螯蝦有自相殘殺的習性,因此在池底可投放磚瓦、廢舊輪胎、網片等,在水面上適當種植水葫蘆、水花生等水生植物作為隱蔽物。5~6月份放苗,規格為3釐米的蝦苗每畝可放養5000尾左右。

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