大家以為廣東人最喜歡的是煲老火靚湯，其實不然，家裡有娃的，都想著娃喝到的湯，既補鈣，又要營養均衡，但家裡的娃大多都是挑食的，辛辛苦苦煲的湯，娃不一定會喝，今天教你一款廣東人最愛的靚湯，用這些材料煲湯，娃都搶著喝。
龍骨 1塊，胡蘿蔔1根，甜玉米1根，紅棗適量，生薑適量
作為愛喝湯的廣東人，除了愛煲老火靚湯外，最喜歡煲的湯，數這款清清甜甜的龍骨胡蘿蔔玉米湯了，材料易取，營養又好吃，每次煲這個湯，娃都會喝多一碗湯。
1.準備齊煲湯的材料，龍骨一定要挑新鮮的，肉質軟且帶血水的龍骨，是新鮮的，冰凍的龍骨煲湯，口感差很多，我挑的龍骨大約650克，龍骨砍成小塊。
2.把玉米切成段，，胡蘿蔔洗淨後去皮切成小塊，姜切成薄片
3.龍骨要用清水反覆衝洗乾淨，瀝乾一點水份，
4.取個鍋放適量的水，上火燒開，水沸後倒入洗乾淨的龍骨，用鏟子翻翻，讓水能全部沒過龍骨，煮去血水，為的是後面煮出來的湯水更清。
5.煮到龍骨變白，看不到生肉的狀態，把龍骨撈出來，瀝乾水備用，倒去鍋裡的水。
6.把龍骨重新倒回鍋中，加入胡蘿蔔，玉米，薑片，然後加入清水。
7.清水一定要沒過材料，也可以看家裡有多少人吃飯，酌勻的增減水量，最後放入紅棗，擠入幾滴檸檬汁，或者是白醋，加入一點點食鹽。
8.放回火上，大火燒開後，用湯勺撈去浮沫。
9.改回小火煲，大約煲一個小時，如果喜歡肉質更軟爛一點的，要再煲久一點時間。臨關火時才放入食鹽，雞粉等調料，一鍋清甜又補鈣的龍骨玉米湯就煲好啦。
10.湯煲好才放調料，這樣能更好的保留了食鹽中碘的成分。
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