中國最好的大米是什麼——《舌尖上的中國》告訴你答案!

2021-01-17 十田十美

現在我們大家的生活條件已經好了很多,大家在平時的時候對於飲食這方面也是越來越注意了,所以說很多人在平時都會做營養豐富的美食,但是大家在選擇原材料的時候也是非常注重的,選擇一些好的材料才能夠做出營養健康的食物,就像是大米飯一樣,大米是我們經常吃的一個主食,如果大米選擇好的話,做出來的米飯就會香氣四溢,非常的好吃,那麼今天我們就一起來看一下我中國最好吃的大米吧。

說起大米不得不提的便是東北五常大米,大家都知道東北大米好吃在全國都是很有名氣的,口感好、營養豐富,米香四溢。在《舌尖上的中國2·時節》中短短的一句「這是中國最好的稻米」讓五常大米瞬間火了起來。

五常大米,它的生長期在150天左右,一年一熟的五常大米,在東北吸取了充足的養分,它是短粗圓胖的,在燜飯的時候不需要加太多的水就能夠綻放光彩,它吃下來的口感又軟又糯,而且有嚼勁,五常大米蒸熟之後,我們可以明顯的看到大米表面會帶著一層油脂一樣的光亮晶瑩閃亮。

五常獨特的地理地貌,氣候光照等,造就了五常大米,是辛勤汗水的培育,更是自然的饋贈。一個好的品種不容易,一個好的品牌也不容易,希望更多的人認識咱家十田十美的五常大米,也希望五常人珍惜這份饋贈,希望越來越好。

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