相信喜歡喝普洱茶的朋友應該都注意到一個事情，普洱茶的一個茶餅是357g，這個是一個上不上下不下的數字。如果聽過相關說法的可能覺得不奇怪，但是對於第一次知道的人來說可能會覺得很奇怪。究竟為什麼是357呢？難道這個數字就像6或者8那樣有心理安慰作用？
答案是為了湊整，當然下面也會說一說它附帶的天地人三才合一的作用。
357又如何湊整呢？我們國家建國以後，以500g為一斤。熟普壓製成茶餅之後，一般7個茶餅做成一筒。約合2.5公斤每一筒。而普洱茶以12筒作為一籃的計量單位，一共約合30公斤茶。是357g一個茶餅是為了在大宗買賣中，能夠方便的約合而做的數字。
一筒=7片×357克/片≈2.5公斤
一籃=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
當然，這個湊整可不是現在才有的模式。七子餅茶作為商品的歷史由來已久，在建國以前，一個茶餅（又叫一圓）重7兩，七圓（古代亦是如此）為一筒。但是當時不以藍做計算，而已更特殊的引計算，每32筒為一引。7圓為一筒，一筒重約3.06斤，而32筒為一引，一引約100斤重。
當然，還有一些比較玄幻的解釋關於357的說法。
3是為天、地、人三才，寓意天地人合一；
5是為金木水火土五行，相生相剋，相剋相生；
7是為天樞、天璇、天璣、天權、玉衡、開陽、搖光北鬥七星，而我國古代北鬥和極星則一直以來是作為皇權的天象。
因此有人將357解釋為茶文化的中心，如道之一，相生相剋，相剋相生，進而衍生出五行，出天地人三才。
不僅如此，我國古代還有1、3、5、7、9為陽數，2、4、6、8、0為陰數。357則為中陽之數，357之和為15，視為團圓之意。
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