蟲草哥:冬蟲夏草從土裡到蟲友手裡到底經歷了什麼?

2020-12-04 冬蟲夏草那點事

我是蟲草哥,您身邊最懂冬蟲夏草的人!

關鍵詞:冬蟲夏草從土裡到蟲友手裡到底經歷了什麼?冬蟲夏草如何一路到消費者手上?冬蟲夏草採摘,蟲草是怎樣被收集上來的?

冬蟲夏草都是生長在泥土裡,是怎麼最終變成消費者手中外觀整潔、包裝精美的冬蟲夏草成品的呢?

每年的5月中旬到6月中旬,是一年之中冬蟲夏草生長成熟的時期。這時,會從蟲體的口部長出一根冬蟲夏草子座,子座上密布冬蟲夏草的真菌孢子,這是冬蟲夏草自我繁殖的方式。

只有冬蟲夏草的子座從泥土裡長出,人們在會知道這裡生長有一株冬蟲夏草。於是,每年的5月到6月就成了冬蟲夏草的採收季節。冬蟲夏草的採收是一項非常艱苦的工作。這個時候在東南沿海地區,氣溫基本都升到了二十攝氏度左右。而在冬蟲夏草產地,由於海拔都在三、四千米,這時的氣溫還在零度到十之間,是不是還有雨雪來襲。而那些採收冬蟲夏草的人們,則要冒著惡劣的自然環境,在山上一遍又一遍的搜尋。今天來過的地方,明天依然要再來一遍,因為很可能這裡就有冬蟲夏草,只是今天沒能長出子座,而明天就會長出來。

發現地上有冬蟲夏草子座,挖冬蟲夏草的人就會用小鋤頭小心翼翼的挖開子座周邊的泥土,把冬蟲夏草從泥土中分離出來。

剛挖到的冬蟲夏草體表都包裹一層泥土,所以還需要進行一道清潔的工序。清潔很簡單,冬蟲夏草的體表都有一層薄膜,這其實就是蝙蝠蛾幼蟲的表皮。只需把這一層表皮撕下來,就把冬蟲夏草體表的那些泥土全部清除了。但是撕的時候要非常小心,不能把冬蟲夏草弄斷,冬蟲夏草斷草就賣不出去價錢來了。

當然弄斷冬蟲夏草也是不可避免的過程,這時藏民們通常會用一根小草杆把斷了的冬蟲夏草連接起來。這個做法俗稱「穿條」。「穿條」是業內公認的手法,不被認為是作假。

清潔過泥土的冬蟲夏草,就要進行最後一道工序——晾曬了。晾曬很簡單,只要把冬蟲夏草放在事外,在陽光下暴曬即可。通常只需要一天或兩天,冬蟲夏草就能夠自然乾燥。這時候藏民們就把晾曬好的冬蟲夏草收集起來,等著那些經營冬蟲夏草的大戶們來上門收購。這是蟲草哥上門到藏家收購蟲草的照片。

就這樣,冬蟲夏草就走出了雪域高原,再經過經銷商的包裝,來到廣大的消費者手裡。

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    「冬蟲夏草」與人參、鹿茸齊名,是我國的一種名貴藥材。據現代科學測定,「冬蟲夏草」含有蟲草酸、蟲草素、胺基酸、維生素B12以及多種微量元素。在醫學臨床上,它是極好的滋補強壯之藥,因而有「功與人參同,價比人參高」的讚譽。但是關於冬蟲夏草是蟲子還是草的爭論一直存在,冬蟲夏草究竟是怎麼形成的呢?下面,和360常識網一起看看吧。
  • 淺談冬蟲夏草
    冬蟲夏草不僅能補益臟腑、調節免疫,更是在中草藥中唯一能做到 "陰陽同補" 、"藥食同源" 的藥材兼食材。冬蟲夏草主要產於中國青海、西藏、新疆、四川、雲南、甘肅、貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原。真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上,對自然環境要求高。冬蟲夏草是怎麼形成的呢?
  • 冬蟲夏草是動物還是植物?
    漢語中冬蟲夏草這一詞彙來源於藏語「夏草冬蟲」冬蟲夏草是由肉座菌目麥角菌科麥角菌屬的冬蟲夏草菌寄生於高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,使幼蟲身軀僵化。經過一個冬天,到第二年春天來臨,菌類的菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀像是一根小草,幼蟲的軀殼與菌絲共同組成了一個完整的「冬蟲夏草」。
  • 吃冬蟲夏草有用嗎?冬蟲夏草到底有些營用價值?
    冬蟲夏草是一種藥物名,它的外形特別奇特,冬天是蟲子,夏天卻是草。那麼它是怎樣從蟲子轉為草的?夏天一種稱為蟲草菌的真菌孢子成熟散落後萌發成菌絲鑽到蝠蛾的幼蟲身體內,吸取幼蟲體內的營養。以前冬蟲夏草被炒作,稱為萬能中藥包治百病,現在又被貶得說是營養價值跟蘑菇一樣。
  • 冬蟲夏草憑什麼比黃金還貴,地底是植物還是動物,看完長見識了
    大家對冬蟲夏草的印象不單單是一味藥材,還是一種高端的奢侈品,因為其價格與黃金一樣貴重,可是很多人都搞不清楚,冬蟲夏草到底是植物還是動物呢。其實是一種叫蟲草菌的真菌,它寄生在蝙蝠蛾幼蟲身體裡,立秋後蟲草菌的子囊孢子成熟散落到土中,而在冬天的時候蝙蝠蛾的幼蟲躲進泥土裡過冬,當蟲草菌的孢子和蝙蝠蛾的幼蟲相遇時,就會伸出菌絲進入蟲體內,然後吸收蟲體的養料生長發育,然後開始繁殖蔓延最後充滿了整個蟲體,幼蟲死後只剩下了一層皮,等到第二年春夏之際,就會長出一根棒狀的東西,看起來像一棵草,這就是冬蟲夏草。
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    在現代科技、分子物理學的研究檢測下,我們得知,實際上它是一種菌——學名冬蟲夏草!它本是蝙蝠蛾的後代,躲在陰暗潮溼的土壤中逍遙自在。以各種植物的嫩根為食,在長達三年的時光裡,它不斷吃著,不斷成長,等到發育成熟的時候,十月份前後,它便破繭而出,揮動翅膀,飛舞在廣袤的草原之上。事實並非完全如此,有一部分幼蟲,在土壤中不小心遇見到了唯一的宿敵,它的命運將完全被改寫!