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專家:綠色均衡營養的蛋白核小球藻將大有可為
來自全國的小球藻專家及營養、醫學、食品、保健行業協會等領域的近30名專家,對新資源食品蛋白核小球藻營養價值和應用予以肯定。與會專家指出,我國應大力開發對改善人類環境、綠色均衡營養有明顯作用的蛋白核小球藻產業。浙江省保健品行業協會健康服務工作委員會負責人楊廣義告訴記者,當前,食品安全、環境汙染、慢病井噴、亞健康盛行,我國小球藻產業剛剛興起,其營養保健價值還不被世人認知。
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小球藻是什麼
註:我國常見的小球藻種類有蛋白核小球藻(Chlorellapyrenoidosa)、橢圓小球藻(Chlorellaellipsoidea)、普通小球藻(Chlorellavulgaris)等。其中蛋白核小球藻的蛋白質含量最高,營養價值也最高。
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小球藻成雲南高原特色農產品出口新亮點
雲南省保山市出產的蛋白核小球藻粉(供圖)經海關檢驗準備出口的蛋白核小球藻粉成品(供圖)「制種—投料—異養—離心—噴霧乾燥—收穫—包裝」,在保山市澤元藻業健康科技有限公司的生產車間內,一批蛋白核小球藻乾粉經過一道道工序生產完成,被工作人員提離生產線,運往發貨倉庫,完成出口前最後的準備工作
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雲南保山上半年出口小球藻28噸 成為高原特色農產品新亮點
圖為經海關檢驗準備出口的蛋白核小球藻粉成品。昆明海關供圖中新網昆明7月15日電 (杜瀟瀟)記者15日從昆明海關獲悉,2020年上半年,雲南省保山市出口小球藻19批次,重量28.465噸,貨值235.266萬元,小球藻已成為雲南省出口的高原特色農產品一大特色亮點。
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聚進博,享機遇,升康力小球藻出展第三屆進博會
第三屆中國國際進口博覽會將於2020年11月5日至10日在上海的國家會展中心舉辦。這也是升康力(上海)商貿有限公司連續第三年參加此次盛會。不同於以往所在的食品展區,今年,升康力將會把展臺搬到醫療器具和醫藥保健品展區。
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小球藻,自然恩賜的可食用綠寶石
小球藻和螺旋藻,單從名字上看兩者相差無幾,其實非也。首先,兩者種類不同。小球藻又稱綠藻(Chlorella),是綠藻門共球藻綱小球藻科之下的一種真核單細胞植物;螺旋藻(Spirulina),雖然肉眼看起也是綠色的,但其實它屬於藍藻類,是藍藻門顫藻科螺旋藻屬之下的一種原始的原核單細胞或多細胞水生植物。其次,兩者營養成分也差異較大。雖然兩者都含有蛋白質、維生素、礦物質等多種人體所需營養,但是小球藻所含的種類更多更豐富,達59種。
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小球藻生長因子CGF為什麼稱為「高價值活性物質」
因此,小球藻作為可持續的自然資源代替合成的膳食添加劑,在預防、治療人類疾病方面具有潛在的應用價值。為確保可持續生產具有營養和健康效益的高價值產品,必須解決微藻的規模化培養和生物精加工過程。最近,這2項專利已經應用到蛋白核小球藻 (Chlorella pyrenoidosaFACHB-9)的規模化工業生產中。 本文主要以小球藻活性物質的神奇功效為出發點,探討活性物質成分及作用機理、小球藻產品商品化應用存在的問題,為今後開發應用小球藻高附加值產品提供理論基礎與科學依據。
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小球藻(Chlorella)綠藻知識小科普
做為一種單細胞的綠色微細藻類,小球藻的直徑只有3~8微米,必須用600倍以上的顯微鏡才能看見,且形狀呈圓球形,這也是它中文名稱的由來。由於小球藻是一種營養齊全的食品,早在2012年小球藻已被中華人民共和國衛生部批准為新資源食品。
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全球植物蛋白市場增長迅速 藻類蛋白或迎發展良機
在應用途徑上,藻類蛋白市場可細分為膳食補充劑、食品飲料、動物飼料、化妝品等。 螺旋藻已成為食品界備受關注的蛋白質來源,被認為是最具潛力生產單細胞蛋白質的藻類。目前我國共有螺旋藻工廠近70家,年產量超過9000噸,佔全球市場的60%以上,是螺旋藻生產大國。
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日本小球藻之日
我們都知道日本有各色各樣的節日,各位藻飯們知道嘛,其中有一天是專屬於小球藻的,在日語中9和6的發音與小球藻的日文發音很像,因此,9月6日也被定為小球藻之日!那在日本為什麼會有那麼多人 知道並推崇小球藻呢?其實,日本很早就有了小球藻的相關科普和研究。早在20世紀30年代,德國的倫德納(音譯)博士指出小球藻具有多種優良蛋白質。這在當時引起了巨大反響。在將其作為未來食物來源的構思下,包括日本在內各國紛紛推進有關小球藻的研究。
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小球藻大揭秘
作為植物中的一種的小球藻,其細胞中也含有被稱為「C.G.F.(Chlorella Growth Factor)」的獨有生物體成長促進因子。正是因為小球藻細胞生長因子C.G.F.由多種複雜的成分組合而成,它才有如此強大的能量。不同種類的小球藻的C.G.F.含量不同小球藻有許多種類,並且根據種類及培育方法的不同,其C.G.F.的含量也完全不同。
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小球藻大揭秘
作為植物中的一種的小球藻,其細胞中也含有被稱為「C.G.F.(Chlorella Growth Factor)」的獨有生物體成長促進因子。與人類為首的動物及植物的細胞一分為二的繁殖方式相對,小球藻每20-24小時可分裂成4個,具有超常的生命力。這可以說與C.G.F.密切相關,C.G.F.是只存在於小球藻中的物質,屬稀有的珍貴物質。
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小球藻是什麼?有什麼作用?一篇文章為大家深扒一下小球藻
首先,小球藻擁有強韌的細胞壁,能夠隔絕外部的侵害,保證內部環境的相對完整性,幫助小球藻在各種劇烈環境變化中成功生存下來。其次,小球藻中獨有的小球藻細胞生長因子C.G.F.,使小球藻具有強大的繁殖能力,能夠在每20-24小時讓細胞分裂為四個。1天後是4個,2天後是16個……以此類推。這種旺盛的無性繁殖能力,保證了小球藻的高存活率,更不易滅亡。
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元寶楓籽油入位國家新資源食品目錄(組圖)
這天,國家衛生部正式發出公告,批准元寶楓籽油作為新資源食品。「衛生部批准元寶楓籽油作為新資源食品」,這簡簡單單的17字背後,是邱宗海這支團隊努力了十幾年的縮影。至此,填補了國內市場空白的元寶楓,正式擁有了進軍中國食用植物油隊伍的準入證。集經濟、生態和社會效益於一體的元寶楓,不僅將開啟食用油富含神經酸新篇章,更將使產業駛入全新發展的「快車道」。
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衛生部關於批准中長鏈脂肪酸食用油和小麥低聚肽作為新資源食品等...
2012年 第16號 根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》有關規定,現批准中長鏈脂肪酸食用油和小麥低聚肽作為新資源食品,增加菊芋作為新資源食品菊粉的原料,公布抗性糊精作為普通食品。生產經營上述食品應當符合有關法律、法規、標準規定。 特此公告。
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關於批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關...
2010年 第3號根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定,現批准DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7種物品為新資源食品,允許玫瑰花(重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv.
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透明質酸新食品原料獲批 我國透明質酸行業迎來新裡程碑
國家衛健委日前發布相關公告,批准透明質酸鈉(即透明質酸,又稱玻璃酸,俗稱玻尿酸)為新食品原料,可應用於普通食品添加。這標誌著我國透明質酸終端食品市場進一步放開,中國透明質酸行業迎來新的發展裡程碑。透明質酸廣泛存在於人體的關節腔、皮膚、眼玻璃體等組織中。
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衛生部關於公開徵求擬批准新資源食品意見的函
衛監督食便函〔2010〕74號各有關單位: 《食品安全法》的規定,經新資源食品評審專家委員會審核,擬批准雨生紅球藻和雪蓮培養物為新資源食品(見附件)。現公開徵求意見,截止時間為2010年4月15日,請將意見反饋至衛生部衛生監督中心。
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近年我國批准上市的「中國1類」新藥(生物藥篇)
2017年4月該品種正式申報生產註冊,食品藥品監管總局隨即將該申請納入優先審評程序,在技術審評過程中組織召開多次溝通交流會和專家會,針對申報註冊過程中的問題與申請人進行充分的交流,為產品研發註冊的順利開展提供保證,2017年CFDA正式批准該品種的上市申請,這也是我國首個重組伊波拉病毒病疫苗獲批。