世界鰻魚看中國,中國鰻魚看廣東

2020-12-08 水產養殖網

世界鰻魚看中國，中國鰻魚看廣東

2020-11-09 16:30:00　　水產養殖網　　出處：廣州日報        瀏覽量： 856 次 我要評論

「世界鰻魚看中國，中國鰻魚看廣東」。廣東鰻魚品牌推廣活動今天在佛山市順德區開幕。活動從11月8日持續至11月22日（逢周五六日舉行），為期9天。

本次活動由廣東省農業農村廳、佛山市人民政府指導，順德區人民政府、佛山市農業農村局主辦，順德區農業農村局、廣東省鰻魚業協會、佛山電視臺順德分臺承辦。活動整合了鰻魚文化和產業資源，依託順德「世界美食之都」的獨特優勢，以鰻魚產業為中心，以美食為主線，以文化為紐帶，融入時尚潮流文化樣式，讓鰻魚產業與美食文化相輔相成，賦能產業及城市發展。

廣東省農業農村廳副廳長高慶營在開幕式上表示，為貫徹落實中央構建「以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局」決策部署，高質量建設全省「12221」農產品市場體系，進一步做大做強「粵字號」農產品，助力全省鄉村振興和決戰決勝脫貧攻堅，省農業農村廳部署開展「2020年全省秋冬季農產品促銷專項行動」，並會同主產地農業農村局確定了行動的「四大重點任務」和「十項具體行動」。本次廣東鰻魚品牌推廣活動就是十項具體行動中的其中一項，這對進一步提升廣東鰻魚品牌形象、擴大廣東鰻魚國內外銷路、提升整個鰻魚產業效益具有積極的推動作用，也將國際知名的優質鰻魚產品推到國內市場，讓更多消費者享受到「鰻妙滋味」，品味美好生活。

據介紹，廣東是全國最大的鰻魚生產基地，養殖總面積近6萬畝，鰻魚年出口量和出口額在全國均位列前茅，活鰻和烤鰻出口創匯超5億美元，產品暢銷日本、韓國、美國、俄羅斯以及歐盟等30多個國家和地區。以國家地理標誌保護產品「順德鰻魚」和「臺山鰻魚」為代表的廣東鰻魚譽滿全球。

此次推廣活動集中展示各種地道做法的鰻魚美食，市民遊客可零距離感受鰻魚文化，「一站式」吃遍鰻魚。活動創新採用「美食+文化」「線上+線下」的辦會模式，以鰻魚美食為核心，整合鰻魚生產物資、流通、加工和餐飲、文化等產業鏈，打造一個集鰻魚成果展、智慧交流、休閒娛樂的漁業文化盛會。同時，活動還舉行鰻魚產業開拓聯盟/餐飲名店籤約，首發《鰻魚的故事》同名書籍，全方位展示鰻魚文化和產業融合發展的前景，並藉助直播平臺傳播鰻魚美食文化，活動還舉行了「鰻魚十大菜式評選」，通過不斷發掘新的鰻魚菜式，豐富鰻魚的飲食文化，進一步激活鰻魚的國內消費市場，從而實現廣東鰻魚在國內外市場的大繁榮，促進行業的健康、可持續發展。

廣州日報全媒體記者&nbsp葉卡斯&nbsp通訊員&nbsp粵農軒圖片由廣東省農業農村廳提供廣州日報全媒體編輯&nbsp趙小滿


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