它是雞身上的「寶」，常被扔掉，每天吃一次，健胃消食，身強體壯
除了豬肉外，雞肉應該是我們平常吃的最多的一種食物了，尤其是很多處於恢復期需要補身體的人，雞肉是吃的最為頻繁的。而雞肉吃了這麼多，但是有一個部位確實很多人都忽略的一個部位，不僅沒什麼人吃它，並且每次在處理雞的時候就直接順手將它給扔了，現在想想真的是扔了好多的錢啊。而這個部位它是雞身上的寶，尤其是對於總是積食，消化不良的人更加是它們的寶了，每次在積食的時候吃可以得到一個健胃消食的作用，同時還能讓身體身強體壯。
而這個雞身上的寶，就是-雞內金。可能很多人都沒有聽過它的名頭，但是只要我說出來大家肯定都知道是什麼。所謂的雞內金，其實它就是雞胗上面的那層黃色的膜，每次在處理雞胗的時候，很多人將這層黃色的膜撕下來後，會直接將它扔掉。但是實際上雞內金不僅可以消食，很多中藥中也都有它的身影，尤其是在消食的藥品中。而當我們或者孩子在積食消化不良的時候，我們只要將雞內金和山楂一起煮成水喝就可以有效的健胃消食。而且這消食水做起來也很簡單，大家直接照著做就好了。
山楂雞內金水的製作：
準備食材：雞內金、山楂、冰糖。
製作過程：
第一步：首先我們可以在藥店中買上一些幹的雞內金，或者直接去菜市場找賣雞的老闆，讓老闆給一點雞內金給你，一般都是會給的。如果雞內金不是幹的，那麼我們可以將它炒一下。準備好鍋，將雞內金放入鍋中，然後開火將它炒幹。最後將它拿出，掰開就可以了。
第二步：相對於雞內金，山楂就好買多了，直接買上一些幹山楂就好了。最好是買幹山楂會比較的好，如果實在沒有那也只能勞煩你自己將它切開，然後將它曬乾或者烤乾了。一般情況下超市是有的賣的，大家找一下就可以了。
第三步：等到處理好這些說麻煩也麻煩，說不麻煩也不麻煩的食物後，將它們一起放入洗乾淨的鍋裡，然後加上一碗水和冰糖，接著開水讓它們滾上10分鐘。時間一到，就可以熄火了，然後直接到裡面的水喝就可以了。
小吃認為今天的雞內金不愧是是雞身上的「寶」，效果確實好，每天吃上一次，不僅可以健胃消食，同時還能身強體壯。只不過很多人不知道，所以它常被人扔掉，現在想想也是怪可惜了。另外，如果嫌棄雞內金的味道不好吃的人，可以在煮的時候加上冰糖，這樣它的味道會好喝上不少。