新華網南寧４月２５日電（記者鄒婷玉）日用陶瓷是老百姓的生活必備品。隨著現代生活水平的不斷提高，人們對日用陶瓷的消費已不局限於「鍋碗瓢勺」，不再滿足於千篇一律。專家建議，為順應消費者對日用陶瓷的藝術化和個性化追求，生產企業不能只重「產值」，而忽略了品質設計。
日用陶瓷藝術化和個性化
咖啡杯碟套裝、創意帶蓋馬克杯、功夫茶具……近日，在廣西舉行的第三屆中國（北流）國際陶瓷博覽會上，這些日用陶瓷由於與人們生活息息相關，備受矚目。
中國陶瓷工業協會副理事長傅維傑告訴記者，為了滿足人們日常生活的不同需求，日用陶瓷分類越來越細，包括餐具、茶具、咖啡具、酒具、飯具等，並且更趨藝術化和個性化。
記者在廣西一家陶瓷商貿城看到，毛澤東像藝術瓷盤售價達７８００元；將蒙娜麗莎的微笑融入裝飾花面的一套咖啡杯碟套裝也售價不菲。
傅維傑說，過去，日用陶瓷像「鍋碗瓢勺」，一般在日雜商店裡銷售，用草繩綁成一捆捆地賣。後來是超市貨架上有賣。隨著人們生活水平的不斷提升，富有設計理念的日用陶瓷出現在高檔商場裡，一套精美的陶瓷餐具價位幾千上萬，既有藝術欣賞價值又實用。一些日用陶瓷也被作為裝飾品擺在家裡，體現主人的生活品位和文化修養。
與此同時，像服裝、家具一樣，日用陶瓷個性化定製也受到消費者歡迎。「個性定製陶瓷茶杯」「個性陶瓷變色馬克杯」「個性定製陶瓷公仔」……在網際網路上搜索相關網頁，不計其數。
南寧市民覃冰曾在網上定製過陶瓷保溫杯，她說：「定製的陶瓷既可在商家提供的模板裡選擇喜歡的場景，也可以按自己的喜好設計場景。」
重「產值」輕「品質」難以為繼
然而，記者採訪了解到，我國雖是「日用陶瓷生產大國」，產品的品質卻相對滯後，難以滿足消費者日漸提升的需求。
我國日用陶瓷的產量連續十幾年位居世界第一。２０１２年，全國日用陶瓷總產值９４０億元，總產量３３０億件，佔世界總產量的６２％以上。
「我國有６０００多個日用陶瓷品牌，卻沒有一個像德國羅森塔爾、英國威基伍德、美國雷那克斯等國際知名品牌。」中國陶瓷藝術大師、中國工藝品進出口總公司副總經理陳烈漢說。如今，在國內上檔次的百貨商店，不乏來自英國、義大利、德國、日本品牌的陶瓷餐具、咖啡具等，受到消費者的青睞。
陳烈漢說，相比之下，我國日用陶瓷產品以中低檔為主，造型大部分還是八九十年代的「定型」產品，幾年甚至十幾年一直生產使用的花紙紋樣，給人感覺陳舊、無吸引力。而英國的日用陶瓷，每３年更新一次造型，每一年半更新３００個花面，每半年淘汰１００－１５０個花面，符合時代審美趣味的新花面不斷問世。
有統計顯示，在陶瓷出口國家中，德國、英國、日本的日用陶瓷平均每件售價是４－８美元，中國的平均每件售價是０．４５美元，遠遠落後於德國、英國、日本、韓國。
究其原因，清華大學美術學院陶瓷藝術設計系副教授王耀玲認為，中國許多陶瓷生產廠家只重「產值」，而忽略「品質」。停留在仿製國外產品和來樣加工的水平上，導致產品造型設計雷同，花色品種單調，一個造型就幾種裝飾，無法滿足國際、國內市場消費者多樣化的生活需求。
提升品質適應消費新需求
我國是瓷器之邦，陶瓷歷史文化悠久，王耀玲認為，我國現代日用陶瓷要真正深入生活，提升人們的生活品質，必須從品質設計入手，傳承古人在裝飾畫面、文化內涵、民族精神、設計造型等方面的創作精神。
陳烈漢說，隨著我國經濟不斷向前發展、城市化推動農民市民化，我國消費者對中高檔日用陶瓷產品的內需空間還很大。一成不變的造型和裝飾已不符合消費潮流，必須綜合考慮形體構造、材質肌理、裝飾紋樣、裝飾色彩，造型部位與部位之間、不同品種之間組合後的協調等方面因素。只有具備獨創性的設計才有生命力，才能帶來產品的繁榮與多樣化，從而滿足消費者的多層次個性化需求。
(原標題：日用陶瓷:從「鍋碗瓢勺」走向藝術化與個性化)