三丁炒蝦仁
By 雨中漫步_kRsJPX
原料：蝦仁、黃瓜、胡蘿蔔、土豆、料酒、胡椒粉、鹽、幹澱粉、蒸魚豉油、玉米油。
做法步驟：
第1步、蝦仁洗淨，放料酒、澱粉、鹽拌勻，醃製20分鐘。
第2步、土豆、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切好。
第3步、澱粉加水調勻。
第4步、鍋內加水燒開，放入食材焯水斷生，土豆提前下鍋。
第5步、蝦仁焯水。
第6步、鍋內放油燒熱，放薑末炒香。
第7步、倒入所有食材，翻炒均勻。
第8步、放鹽調味。
第9步、放蒸魚豉油。
第10步、倒入水澱粉。
第11步、澱粉均勻裹在食材上面就好了。
第12步、裝盤。
第13步、鮮美好吃，營養美味。
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