在農村水稻收穫後,用碾米機將穀殼去掉,留下的米糠一般用來做什麼...

2020-12-05 騰訊網

米糠有很多用處，可以餵豬餵雞餵鴨，並且它的價格低廉，營養豐富，米糠裡面含有大量的大米表層物，如果是自家小型的碾米機碾的米糠，會比較粗，需要再粉碎一次，裡面含有很豐富的碎米，用來餵豬或者餵家禽都是不錯的飼料。現在有很多專門剝米的剝殼機，出的米糠叫華米糠，這個米糠比較細。還有一種叫糠頭，這個完完全全就是稻穀的殼，裡面沒有什麼碎米或者米皮，小時候老人經常用糠頭來灌枕頭。

用米糠養豬

不管是以前養豬還是現在養豬都會用到米糠，米糠一般都是用來餵育肥豬和母豬，在我們這裡有很多養母豬的朋友，每次到了趕集的時候都會到米市上去收購米糠，米糠還會賣5~6毛錢一斤。仔豬的腸胃比較嬌嫩，如果餵米糠，會造成仔豬便秘，或拉稀。所以仔豬一般不建議餵米糠，母豬餵養米糠能降低母豬便秘。

用米糠養家禽

在鄉下很多人都會把米糠混合玉米面用來餵養家禽，這樣能減少餵養糧食，降低養雞養鴨的成本。

米糠不能存放太久，存放的時間太久會生糠蝨子，糠蝨子很小的一個，顏色是白色的，這個要是爬到人的身上，能一咬一個包，並且奇癢難忍。小時候就被這個咬過，那感覺是記憶猶新呀。以前小時候我和姐姐要負責煮豬食，把紅薯或者豬草煮熟後，在舀一瓢米糠和玉米面摻和在一起倒進鍋裡，煮好後餵豬。

米糠還有一個作用，就是蓬鬆土質，記得有次我家買的米糠有點多，剛好那段時間豬比較少，存放比較久的米糠都有一點黴味了，餵豬，餵雞，餵鴨都不能用了，就把它撒在地裡混合在泥土裡，過段時間去種菜，撒了米糠的地方土質特別蓬鬆。

我小時候經常聽我奶奶講以前的事，她說以前條件苦，沒有多餘的食物，經常餓死人，有的人太餓了就吃米糠，結果吃進去拉不出來，肚子鼓得像球一樣，活活的撐死的都有。

米糠平均賣5至6毛錢一斤，它的價格比較低廉，是養殖戶經常選擇的飼料之一。

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