咖啡,一直是年輕人最愛的飲料之一。除了味道醇香,還有助於提神,夜間學生複習或是白領加班,都可以來上一杯。作為咖啡愛好者,自己在家裡種植一棵咖啡樹,自然是個nice的選擇。
初播用小盆,疏鬆腐殖土
雖說咖啡樹是樹,根系會比較發達,但是沒必要一開始就選個大盆。可以等一年後,樹苗長大一點了,再換盆移栽。如果只作觀賞用,漂亮的小花盆也挺好。
咖啡樹對土壤不太挑剔,一般的園土就可以長得很好。但是用疏鬆的腐殖土,會更利於種子成活、健壯生長。
小刀割小口,去皮再泡水
在挑選好的咖啡豆上,用小刀或剪刀在表皮上割開一個小口,然後剝去外皮。注意動作一定要輕、要小心,不能傷到裡面的果仁。
用冷水浸泡咖啡種子進行催芽,待浸泡完畢就可以取出來,播種到土壤中。表面覆土厚度與種子厚度一致即可。這個季節播種,一個月左右就會出苗了。
長出真葉可移栽,盆口直徑與冠同
等成活的咖啡樹苗長出真葉,也就是植株長到十釐米左右之後,就可以進行移栽了。移栽的花盆口徑,大體與咖啡苗的冠徑相同就行了,以保證根系能在盆內自由伸展。一般來說,一個花盆種植一棵就可以了。
栽後先乘涼,成活再見光
移栽之後的咖啡樹苗,先要在放陰涼的地方養護。等到徹底成活之後,才可以放到陽光下進行光合作用。雖說咖啡樹喜陰,但適當的光照會利於植株的生長。溫度在15~25℃之間,最適宜咖啡樹的生長,有利於它結出小而味濃的堅硬優質果實。
苗期需水大,一年後耐旱
咖啡樹在幼苗期的時候,由於較快的生長速度,消耗了大量的水分。這段時間,我們應當及時補足水分。等咖啡樹生長了一年之後,需水量就會慢慢的減少,到時只需要保持盆土不過分乾燥即可。
每年換次盆,半月施次肥
每年給咖啡樹換次盆,換盆的時候去掉老根,會使植株更好更快的生長。換個大點的盆,可以增加根系的活動空間,使咖啡樹呼吸更通暢,減少了蟲病害的煩惱。咖啡樹的吸肥力並不強,一般來說,用廢果皮之類的有機肥料就足夠植株正常生長。
三年可開花,花後即結果
雖然咖啡樹從播種到開花結果需要三年之久,但是它的花清香似茉莉,花期長達半年。等到密密麻麻的小白花爬滿枝頭,就會覺得這三年的辛苦沒有白費。
剛發育的咖啡果,由深綠至成熟的深紅,易碎、緊貼並幾近透明的銀膜包裹著2個綠色的咖啡豆。遠遠看去,好似初紅的櫻桃。
咖啡樹上有灰塵?這樣清理