一名婦女長年以來為皮膚癌所苦，她吃藥打針，不但沒有治癒皮膚癌，反而在幾年之後長出了7種不同的皮膚癌，使醫生都感覺到束手無策，拿她毫無辦法，這時她接受了友人的勸告，實行了有機蘆筍療法，每日不斷， 3個月之後再前往檢查的結果，一切的皮膚癌症都消失了，疼痛亦無形中消失，醫生告訴她癌症已經完全的痊癒了。
居住於美國賓夕法尼亞洲匹茲堡的生物化學家－卡爾羅茲博士，最近在該市出版的一本營養雜誌上面，發表一篇極惹人注意的文章，蘆筍在治療癌症方面，有著極優異的結果。卡爾羅茲是一名生物學者，在過去的數十年不斷的研究有關食物的健康問題，不敢說有多大的建樹，但卻有多少的心得，蘆筍治療癌症的課題，國內這名實例便得到證實。
依據以上這位婦女的發表，有機蘆筍療法不僅治癒了她的癌症，亦治好了她的腎臟病。因為自從1949年以來，她陸續接受了30次的腎臟結石的切開手術，由於醫療費用毫無著落，以致演變到從政府方面接受特別醫療補助費哩！
她竟然靠著廉價的蘆筍治好了多年的皮膚癌以及腎臟病，怎能不叫她欣喜萬分呢？
有機蘆筍，是一種寶貴蔬菜，肉質雪白細嫩，食味香鬱，具有很高的營養價值。在蔬菜王國裡有「蔬菜之王」的美稱。這是因為蘆筍中含有多種胺基酸、維生素和蛋白質，而且含量都很高，特別是蘆筍中含有微量元素硒、鉬等，這些具有調節機體代謝提高身體免疫力的功效，而且具有抗癌防癌作用。
那麼，有機蘆筍應該如何吃才能治療癌症呢？
這個問題並不困難，只要把蘆筍先行煮熟（或者使用罐頭裝的蘆筍也可以，功效是相同的），然後把蘆筍放入果汁機裡面打成泥狀，把有機蘆筍製成的泥狀物盛在容器裡，放入冰箱的冰凍室裡面，早晚各吃4大匙。
據美國賓夕法尼亞洲匹茲堡的生物化學家－卡爾羅茲博士說，有機蘆筍泥的效果非常良好，患者在連續服用3個星期或4個星期之後，即會發現效果，至於吃法不必拘泥於形式，憑各人的愛好即行，用菜湯衝泡，或者冷開水衝薄之後飲用亦可，因為這不同於一般的化學藥品，即使多吃亦不致造成災害，有時候甚至有吃的必要呢！作為終身將致力於有機事業的我們將以本身職業的立場深信古老的一句說法：「有效的食療法，亦可以用來預防疾病的發生」。
如今大家都談癌色變，為了預防這種棘手的疾病之故，國內有一生物化學家夫妻倆每天3餐都食用有機蘆筍泥(用菜湯衝泡或水衝薄之後飲用)，然後按時舉行血液檢查，結果他倆的身體一直健康無恙，站立於生物化學者的立場，他曾經仔細地研究癌的成因以及治療。他一直堅信，蘆筍療法乃是時下最新的癌症治療法。
多處研究表明：有機蘆筍含有多量的某種蛋白質，這種蛋白質能夠增值新的細胞，不但能夠抵抗癌腫的增值，亦能變成我們身體的刺激劑，使新陳代謝加強，增進身體的健康。總而言之，蘆筍療法並非化學藥品療法，不必擔心有副作用，絕對不會毒害及身體，可以放心的食用。
如果閣下有幸讀到這一篇報導，不妨告訴那些癌症所苦的人，教他們試一試這種療法，這也算是做了一件功德無量的事呢！
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