人體冷熱感覺屬於觸覺問題。很多人習慣於只用溫度作為唯一的標準來推斷人體的冷熱感。事實上，人體的感知溫度和實際溫度有時相差很大。影響人體冷暖感覺的因素很多。除了溼度和風力，還與人的體質、情緒、年齡有關。
溼度能使冷熱加劇
人們常說「熱在三伏」，但我們看氣象資料，大部分地區的最高氣溫不是出現在三伏，而是出現在三伏前後。人們之所以覺得三伏天最熱的一天，是因為「熱」加上了「溼」，悶熱。同樣，在寒冷的冬天，潮溼會使人感到更冷。因為南方的溼度比北方高，在同樣的溫度下，人們會感到特別冷。
空氣溼度是表示空氣乾燥程度和溼度的物理量，可以用兩種方式表示。一種是絕對溼度，用單位體積空氣中水汽的質量（或壓力）來表示，它代表空氣中的水汽量。在一定溫度下，一定體積的空氣中所含的水蒸氣量有一個最大限度。當達到這個極限時，空氣中的水蒸氣就會飽和。
此時，這種氣體被稱為飽和蒸汽。另一種是相對溼度，用一定溫度下空氣的絕對溼度與同一溫度下飽和水蒸氣的密度（或壓力）的百分率表示，表示空氣中的水蒸氣與飽和狀態的距離。相對溼度越高，空氣中的水汽越接近飽和狀態，空氣中水汽分子所能填補的「空位」就越少，蒸發速度越慢。溼度對人的冷熱感覺的影響是由空氣的相對溼度決定的。
天氣炎熱時，為了使體溫保持在37℃以下，人體需要不斷向身體散發熱量。它主要通過汗腺向人體分泌汗液，通過汗液蒸發吸收熱量帶走熱量。汗液分子從汗液表面流出，變成水蒸氣分子。如果人們處在一個相對靜止的空氣環境中，這些水蒸氣分子會停留在人體皮膚附近，形成一個「隔熱層」。「保溫層」中的水蒸氣越來越接近飽和狀態（空氣相對溼度越來越大），所以汗水的蒸發速度越來越慢，讓人感到悶熱。經測定，當溫度為17.8℃，相對溼度為100%時，人體的冷熱感覺與溫度為28.6℃，相對溼度為20%時相同。
溫度越低，人體感覺溫度越高。南方的溼度很高，因為空氣中的水分越多，人體表面吸收的熱量就越多，所以人會覺得又冷又溼，很不舒服。我們知道水的比熱比其他物質大得多。當相同體積的水和其他物質加熱到相同溫度時，水吸收的熱量大於其他物質的熱量。因此，當冬季環境中水分較多時，為了保持與環境溫度相同，水自然會比環境中其他物質吸收更多的熱量，因此會感到更冷。
這也可以解釋為什麼在相同溫度下，雨天比晴天冷。溼空氣的熱導率遠大於幹空氣的熱導率。當空氣的相對溼度很高，特別是下雨的時候，我們身體上的熱量會很快流失，我們會感到更冷。
冷熱與風速有關
人們也有這樣的體會：在旋轉的電風扇下，我們常常會覺得電風扇吹來的風很涼，但如果把溫度計放在電風扇前面吹風，我們會發現溫度計指示的溫度並沒有下降。
夏天，當我們遊泳後從水上岸時，我們感到涼爽。如果有風，我們甚至會發抖。除了空氣的溫度和溼度外，風速也是一個非常重要的因素。在冬天，人們坐在敞篷車上，在有風的天氣裡似乎感覺更冷。這是因為風吹走了人體周圍空氣的「絕緣層」，帶走了熱量。在一定的數值範圍內，一般風速越高，散熱越快。
在大量的醫學氣象科學實驗中，人們發現了風速與人的冷熱感之間的關係：氣溫為10℃，風為3級時，感溫為5℃；風為5級時，感溫為0℃。當氣溫為1.1℃時，2級風時感覺溫度為-2.8℃，5級風時，感溫降至15.5℃。通過實驗，我們可以得出以下結論：當溫度高於0℃時，每增加2級風速，人的冷感就會降低3℃~5℃；當溫度低於0℃時，每增加2級風速，人的冷感就會降低6℃~8℃。
冷熱與體質、年齡、膚色、情緒都有關
人的「體溫」會隨膚色、年齡和體質而變化。如果從生理結構上考慮，如果一個人的皮下毛細血管循環能力比較好，那麼他的皮膚表面溫度就比較高，那麼他覺得外面的溫度也應該比較高，冬天不太冷。
膚色較深的人由於皮膚色素較深，可以減少太陽紫外線的侵襲，因此耐高溫能力較強。夏季「體感溫度」低於膚色較淺的人。老年人往往覺得夏天更熱，冬天更冷，所以在極端天氣下他們更容易受傷或危險。
此外，自主神經系統對冷熱感也有顯著影響。自主神經系統分為交感神經系統和副交感神經系統，不受意識控制。它是人體的一種應急響應系統，在關鍵時刻具有重大影響。如果受到驚嚇或緊張，交感神經會使心跳加快，血壓升高，胃腸蠕動緩慢，出汗等，體溫一般正常或稍有升高，人會感到發熱。而悲傷、抑鬱等情緒使副交感神經緊張，此時體溫一般正常，但會感到寒冷。