花蛤是非常常見的一種大眾海鮮，它蛋白質豐富，脂肪含量又很低，價格便宜，所以很受大家歡迎。在夏天的時候，很多人都喜歡來上一盤花蛤。還可以享受剝殼，吃掉裡面肉的過程。
但是我們都知道，它的殼裡面有很多的泥沙，如果沒有清洗乾淨，炒制出來之後就會把泥沙吃進嘴裡，非常的影響口感。那我們應該怎樣將泥沙給清洗乾淨呢，老漁民教我的方法，五分鐘就洗乾淨！趕快來一起學習一下方法吧。
首先第1種方法，我們要準備兩個一模一樣的不鏽鋼盆子。最好可以小一點，我們雙手就能握住，然後在其中一個盆子裡面倒上一些水，再加入兩勺鹽，然後倒上一些香油。再把花蛤給倒進去，倒進去之後我們稍微用手攪拌一下，然後等待10分鐘左右。
接著就可以蓋上另一個盆子，雙手緊緊將它們握住，反覆的搖晃。多搖晃一晃，這種方法可以促使它將裡面的泥沙快速地吐出，而且非常的乾淨，最後我們再將它給清洗兩遍就可以了。
第2種方法，我們拿出家裡面的炒鍋，但是不要向裡面放油。然後將炒鍋加熱之後，再把花蛤給倒進去，然後快速的翻炒一會兒，在翻炒的過程中，花蛤慢慢的就會打開它的殼。
而我們之所以不能將裡面的髒東西給清洗出來，就是因為他的殼閉的非常的嚴實。所以殼不用打開的太多，大部分的花蛤殼都微微露開了之後，我們就可以把它倒出來，然後用清水淘洗幾遍，就可以把裡面的泥沙等髒東西都清洗乾淨了。
看到這裡，大家都學會了它的清洗方法了嗎？不知道如何清洗它，又喜歡烹飪它的朋友，趕快去購買一些花蛤，試一試上面的清洗方法。非常輕鬆簡單的就可以將它洗得乾乾淨淨哦。
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