導讀：南瓜和它天生一對，蒸5分鐘就出鍋，一周吃3次，清除腸道殘餘毒素。
最近上市了一種平時比較少見的食材，它就是百合，這裡的百合不是鮮花而是一種蔬菜。平時很少看見它的身影，大家遇見了可以買些回來嘗嘗哦。
百合含有非常多的營養物質，如蛋白質、膳食纖維，還有各種維生素以及礦物質，今天分享百合還有一個原因是它含有豐富的果膠，同樣含有果膠較多的食材還有南瓜，這一點上它倆可以算得上是天生一對。
果膠存留在腸道中，可以吸附食物消化後殘存在體內的鉛、鈷、鎳等重金屬毒素。將南瓜和百合放在一起蒸著吃，就是一碗天然的「腸道毒素清除劑」。果膠將體內的重金屬等毒素排出體外後，有利於腸道益生菌的增長，有益菌又能產生人體必需的維生素B族和維生素K2。果膠又與纖維素有所不同，它不會影響身體對微量元素的吸收，果膠本身不會被人體吸收，當吸附了毒素以後會隨著糞便一起排出體外。
現在有很多瓜果蔬菜有重金屬超標現象，食用後殘留的重金屬在體內無法排洩時，就要多吃一些南瓜、百合這樣富含果膠的食物。家中孩子的爸爸在水泥廠上班，吸收的重金屬尤其多，所以我們家一周至少要吃3次南瓜蒸百合。以此來清除腸道殘餘毒素。
南瓜和百合都是含有澱粉類又簡單易熟的食材，鍋裡蒸5分鐘就可以吃了。下面教大家南瓜百合的好吃的做法。
【南瓜蒸百合】
食材：南瓜500克，百合一朵，冰糖15克。枸杞適量
做法
1、南瓜去皮切成方形的小丁，百合剝散，修剪去發黑的地方再清洗乾淨。
2、將南瓜放入盤中，百合撒在南瓜上，上蒸鍋蒸5分鐘關火。
3、15克冰糖加40毫升清水，在將蒸南瓜時溢出來的水倒入鍋中。小火煮至糖水濃稠後淋在南瓜百合上，再放適量枸杞點綴，一盤清甜美味的南瓜百合就做好了。
南瓜和它蒸一碗，是天然的「腸道毒素清除劑」，我家隔三差五吃。這道菜非常好做，南瓜不僅含有果膠，還有豐富的鋅元素，百合也是潤肺養肺的好食材，春天做給孩子和家人吃，也是非常不錯的選擇哦。
娟媽媽有話說
1、蒸煮的時間不要過久，南瓜和百合都很容易熟，五分鐘已經足夠了。
今天的南瓜蒸百合分享到這裡就結束了，如果你對這道菜也很感興趣，自己在家也試試吧，喜歡記得收藏、分享給身邊的朋友哦，讓我們下期再見。