麵條從古流傳至今，早在東漢魏晉南北朝的時候，就有了明朝的記載，當時的溲麵、煮餅、湯餅等，指的都是麵條，而到了宋朝「麵條」一詞才正式使用，麵條做法才豐富起來，至今研發了很多種類，也是很多人喜愛的食物之一。
在現實生活中並不是所有的人都能夠吃麵條，主要是因為有些人吃了麵條之後覺得腸胃不舒服，他們認為麵條是不可以養胃的。
長期吃麵條是傷胃還是養胃？
其實麵條是偏鹼性的，進入胃內會中合一部分的胃酸，可以預防胃酸對胃黏膜的損傷，所以對於胃酸分泌過多的人來說無疑是有好處的，從這方面來看吃麵條可以說是養胃的，但是有些人吃了麵條反而會不舒服，是為什麼呢？
可能存在這兩方面原因
第1點則是在製作麵條的過程中加入了較多的鹼水，比如鹼面水，這樣的麵條彈性會更大，而且無論是酸性還是鹼性都會對胃黏膜產生刺激，如果本身就有腸胃疾病的人吃了這種麵條會感覺到不舒服。
第2個原因是因為胃動力不足，消化能力較差，稍微吃一些麵條很容易出現消化不良導致胃痛胃脹反酸等情況，再加上一些商家為了讓麵條更有彈性可能加入一些硼砂粉，吃這樣的麵條會進一步降低消化能力，引起腸胃不適。
麵條的正確吃法是什麼？
大中國對美食的喜愛是出了名的，就連麵條也發明了許多的吃法，有幹撈上湯，拌滷等不同地區都有不同的吃法，麵條的正確吃法是什麼？首先不能一次吃太多，無論什麼事物暴飲暴食對身體總歸是不好的。
其次應該根據自己的情況選擇適合自己的麵條，比如有胃潰瘍或者是糜爛性腸胃炎的朋友最好不吃鹼性比較強的鹼水面，如果消化不良等症狀，可以選擇容易煮爛的麵條。
有些人可能喜歡在吃麵的時候放辣椒，為面增加一些味道，但不是每個人都適合的，另外吃麵條還可以添加蔬菜和雞蛋，既能補充營養又能促進腸道消化。
想要預防腸胃病，還可以嘗試這兩件事
1、多吃流食
可能很多上班族養成了吃飯不規律的習慣，一些胃病也是不請自來，對於腸胃不好的朋友儘量吃一些流食好消化的食物，既不會為腸胃增加負擔，還有助於養胃，在平時生活中，養成按點吃飯的習慣，這樣才能讓胃病它的好轉。
2、嘗試養生茶
養胃養成多喝水的好習慣，在喝水的時候，可以適當的水中加入一些具有養胃作用的花草茶，有沒有效果會更好一些，胃部也會更舒服。
李時珍的《本草綱目》裡記載：把猴頭菇、丁香、沙棘、大麥、佛手、茯苓等多種本草植物按比例搭配，再經過多道工序加工製作成小茶包，每天用開水泡，把這種小茶包放在杯子裡，能夠起到很好的養胃作用。
猴頭菇：營養價值豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，同時還含有鐵鈣以及多種胺基酸的成分。如果身體免疫力低下的患者，可以適當的經常多吃一些猴頭菇，猴頭菇還具有明顯的養胃的作用，可以起到保護胃黏膜，減少胃部疾病發生。
丁香：中醫認為丁香味辛性溫，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆、補腎助陽的作用，常用於治療脾胃虛寒、呃逆嘔吐、食少吐瀉、心腹冷痛、腎虛陽痿等病症。
佛手：佛手味辛、苦、酸，性溫，歸肝、脾、胃、肺經。具有行氣止疼，健胃止嘔，止咳化痰的作用。常用於治療肝胃不和導致的脅肋脘腹脹疼，進食少，常與木香、陳皮等同用，也常用於治療消化不良所導致的食欲不振，噯氣食少，噁心、嘔吐等症狀。
如果你也想擁有一個健康而強大的胃部，不妨嘗試著多喝一些養胃茶，為了自己和家人的胃部健康，點擊下方連結直接購買，為了健康值得付出！
吃麵條養胃還是需要看每個人的腸胃情況，所以根據自己的腸胃情況來選擇，不要一味地相信麵條是養胃的好事物。