沒有海星騷擾 今年青島蛤蜊肥得早

2020-12-04 水產養殖網

  在山東省青島大連路、廣饒路等農貿市場,打著紅島蛤蜊專賣的海鮮攤已有不少爭先上市。筆者從紅島蛤蜊養殖協會獲悉,今年的蛤蜊沒有遭遇海星天敵,提前半個月大批量上市,而且今年的蛤蜊為近3年來最肥的一次,價格也沒有太大變化。

  紅島蛤蜊養殖協會會長趙宗偉說,一般每年5月份紅島蛤蜊節期間是吃蛤蜊的最好時候,但今年的水溫一直不算低,3月份氣溫升高的又快又早,現在上市的蛤蜊個大肉肥味道鮮美。最近幾天,紅島碼頭日交易蛤蜊40噸左右。等到5月紅島蛤蜊節期間,蛤蜊銷量將達到最高峰,一天400餘噸。目前,城陽水產批發市場的蛤蜊交易量逐日上升,連續三周增長16.8%,紅島蛤蜊的零售價格在500克4元~7元之間,與去年同期的價格相比,漲幅微小。市場預計隨著紅島蛤蜊的大量上市,今年的蛤蜊將保持去年的價位,同時,大量的小海鮮陸續大批量上市,市民有望在豬肉價高的時候吃到便宜的青島海鮮。
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