一把鑰匙開一把鎖，作物用藥也是一樣。要想防治好細菌性病害，必須弄清植物細菌性病害是什麼？它有著怎樣的發病環境？有什麼病狀和症狀，如何辨識呢？ 由於細菌沒有主動侵染植物的能力，傳播、侵染都與水關係密切，所以田間可以看到病害隨流水或雨滴飛濺傳播的分布格局；淹水和暴風雨往往會造成細菌病害的大流行。 就多肉植物「黑腐」症狀而言，病因可能是真菌性感染也可能是細菌感染，有的花農說：「我已經定期噴施了多菌靈預防，為什麼還是黑腐了？」其實，多菌靈只是對真菌引起的病害有防治效果；如果是細菌性感染當然無效。 在植物病害中，由真菌侵染引起的病害種類最多，其次是由細菌病原引起的病害。細菌與真菌的區別，主要在於真菌感染的植物，一般症狀有黴狀物、粉狀物、鏽狀物、絲狀物及黑色小粒點，而細菌則無這些，細菌病害症狀主要表現為「菌膿」，這是田間診斷的重要區別。雖然由細菌引起的病害種類、受害植物種類及危害程度，僅次於真菌性病害，但是細菌病害的發病程度，近年來卻有上升加重的趨勢。 細菌性病害發病環境 細菌性病害是由細菌病原侵染所致的病害，如軟腐病、潰瘍病、青枯病、斑點病等。侵害植物的細菌，很多是杆狀菌，大多數具有一到數根鞭毛，可通過自然孔口（氣孔、皮孔、水孔等）和傷口侵入，侵入後，通常先將寄主細胞或組織殺死，再從死亡的細胞或組織中吸取養分，以進一步擴展。在田間，病原細菌借流水、雨水、昆蟲及農事操作等傳播。由於暴風雨能大量增加作物傷口，有利於細菌侵入，促進病害的傳播，創造有利於病害發展的環境，這些通常是細菌病害流行的一個重要條件。病原細菌在病殘體、種子、土壤中過冬，在高溫、高溼條件下容易發病。 植物細菌侵染病狀類型 一、斑點型。植物由假單孢桿菌侵染引起的病害中，有相當數量呈斑點狀。如水稻細菌性條斑病、黃瓜細菌性角斑病、棉花細菌性角斑病等。 二、葉枯型。多數由黃單孢桿菌侵染引起，植物受侵染後，最終導致葉片枯萎。如水稻白葉枯病、黃瓜細菌性葉枯病、魔芋細菌性葉枯病等。 三、青枯型。一般由假單孢桿菌侵染植物維管束，阻塞輸導通路，致使植物莖、葉枯萎。如番茄青枯病、馬鈴薯青枯病、草莓青枯病等。 四、潰瘍型。一般由黃單孢桿菌歐文氏菌所致，後期病斑木栓化，邊緣隆起，中心凹陷，呈潰瘍狀。如柑橘潰瘍病、菜用大豆細菌性斑疹病、番茄果實細菌性斑疹病等。 五、腐爛型。多數由歐文氏桿菌侵染植物後引起腐爛。如白菜細菌性軟腐病、茄科和葫蘆科作物的細菌性軟腐病以及水稻基腐病等。 六、畸形。由癌腫野桿菌侵染所致，使植物的根、根頸、側根以及枝杆上造成畸形，呈瘤腫狀。如菊花根癌病等。 病害的病症及辨識方法 上述病狀類型，植物真菌性病害也有類似表現，但在病症上有截然區別。細菌病害的病症無黴狀物，而真菌病害則有黴狀物（菌絲、孢子、粉狀物等）。 那麼，細菌性病害的主要病症是什麼呢？ 一、斑點型和葉枯型細菌性病害的發病部位，先出現局部壞死的水漬狀半透明病斑，在潮溼時，從葉片的氣孔、水孔、皮孔及傷口上有大量的細菌溢出黏狀物——細菌膿。如水稻白葉枯病、細菌性條斑病等的確診，就據此判斷。 二、青枯型和葉枯型細菌病害的確診依據，用刀切斷病莖，觀察莖部斷面維管束有否變化，並用手擠壓，即在導管上流出乳白色黏稠液——細菌膿。觀察細菌膿的有無，可與真菌引起的枯萎病相區別。鑑別茄子青枯病和枯萎病，就可用此法區別。 三、腐爛型細菌病害的共同特點是，病部軟腐、黏滑，無殘留纖維，並有硫化氫的臭氣。而真菌引起的腐爛則有纖維殘體，無臭氣。如鑑別白菜軟腐病和菌核病，常用此法。 四、經病狀觀察及田間分布，初步診斷為細菌性病害後，要進一步確診的，還需進行室內鑑定。在田間選取標準病害樣本，在室內經過漂洗，洗去泥土和髒物，而後剪取病害典型部分，用蒸餾水（或冷開水）衝刷幾次後，將標本做成切片或擠壓出病汁液放在載玻片上，蓋上玻片，進行顯微鏡鏡檢，根據形態診斷、鑑定。其方法是，切取小塊新鮮病組織於載玻片上，點少量水，蓋上玻片，輕壓，即能看到大量的細菌從植物組織中有雲霧狀菌膿湧出。早期確診水稻白葉枯病，常採用此法。【來源：陝西省農業農村廳】
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