到了秋天，南方的木鱉果熟了，桔紅色的一串串，外錶帶些小剌，感覺特別的誘人。
好多人都知道木鱉果可以吃，木鱉子還能當藥材，但卻不知道也可以用來做木鱉果餃子，今天讓我帶你走進木鱉果餃子新奇的味蕾世界。
木鱉果，外錶帶點刺，但樣子還是滿好其實做餃子很多人都懂了，特別是北方的女子，做餃子就如家常便飯一樣，而南方的女子剛不同了，做餃子只是逢年過年或是朋友相聚偶爾會表現一下手藝。
我做木鱉果餃子，也是第一次嘗試，可是卻是一次成功，色香味齊全，一下子徵服了我們的味蕾。
做起木鱉果餃子其實是偶然的。
木鱉果肉一個周末，我和朋友去逛花市，正好看到一棵果滕上長了木鱉果，我第一次見到這樣的果子，很好奇問老闆，這是什麼東西呀，老闆告訴我，這是木鱉果呀，可以當藥材也可以食用。
我天生對食材比較感興趣，忙問老闆怎麼吃呀，老闆木鱉果可以直接生吃，但是口感不是很好，一般的人都不太能接受。
可以做成果汁。將成熟的木鱉果的果肉挖出來，把種子取出來，不要種子，然後把果實放在榨汁機裡，榨成果汁，在過濾一下，把殘渣扔了，放入適量白糖就可以飲用了。可以做成米糕。就是把糯米煮熟，然後把木鱉果的果肉挖出與煮熟的糯米飯一起攪拌，這時糯米飯就變成了紅色，再放置10到30 分鐘，就成了米糕， 最後那個子，還能做藥材，藥材市場有賣的哦，聽說它能攻毒療瘡，消腫散結呢。
木鱉果汁，好漂亮的色澤我對藥效不感興趣，對食材感興趣呢，之前想做五彩餃子，老是不知道去哪裡取紅色的原材料，這下有了，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。
我買了幾盤花，老闆就送我一袋木鱉子果了。
木鱉果餃子出來當晚我就迫不及待地做起木鱉果餃子了。我按老闆所說的那樣，把木鱉果的果肉挖出來，把種子取出來，不要種子，然後把果實放在榨汁機裡，榨成果汁。然後用果汁和面，那個色澤太誘人了，吃起來感覺有一股淡淡的香味，家裡的小孩子更是興奮叫起來，一下子吃了15個餃子。
木鱉果餃子煮熟了，色澤更漂亮朋友，聽了我的介紹，你可以嘗試一下哦，其實做美食和分享美食，也是一種享受，下次朋友聚會，我又有新的作品展示了，這個秋季，只要有木鱉果，我就不會放過，做上一盤盤誘人的木鱉果餃子，聽著朋友們嘖嘖有聲的讚美，我的微笑也會像開了花以的