柚子好吃功效多,它還可以「這樣」做,止咳平喘、清熱化痰助消化

2021-01-19 陳家小秘密

導語：柚子好吃功效多，它還可以「這樣"做，止咳平喘、清熱化痰助消化。又到了吃柚子的季節了，相信大家都知道怎麼挑選到好的柚子。但是柚子還有很多大家不知道的吃法和做法哦。不同的吃法和做法，它的功效就不一樣哦。今天小編跟大家講兩種傳統的做法，但大家又不一定會的。

平時大家吃柚子，應該都是把果肉吃之後就把皮扔掉或者放冰箱吧。有的年齡大一點的人可能會把柚子切片曬起來，但是也沒有做其它將處理。我們今天要講的就是柚子皮糖和柚子皮醬。兩種做法其實差不多，就是柚子皮糖會多一步。大家夏天的時候都喜歡去冷飲店裡面點一杯蜂蜜柚子茶喝吧，清熱解暑味道又好。其實咱們在家裡也可以做。柚子皮醬就可以用來泡蜂蜜柚子茶了。

柚子皮醬的做法：1、把柚子剝下來之後，用食鹽給柚子搓洗一下，去掉柚子皮上多餘的油和苦味。2、洗淨之後去掉白肉只要皮，切成絲，用水泡3個小時。3、柚子皮撈出擰乾水分。4、用冰糖熬製成糖漿加入柚子皮炒制，炒制微微金黃的時候就可以起鍋了。涼了之後放玻璃瓶裡面冷藏。如果有輕微咳嗽的時候就可以派上用場了。小編每次有一點點咳嗽的時候都是喝這個柚子茶，效果很好呢！

柚子還可以做成柚子皮糖，小孩子都非常喜歡吃呢！味道十分Q彈有嚼勁，散發出淡淡的柚子味道，還帶點甜。有了這個柚子糖就不用去買QQ糖了。還不用擔心健康不健康的問題了。柚子皮糖的做法和柚子皮醬的做法幾乎一樣。柚子皮糖做法：1、柚子皮用鹽洗淨，切條泡一晚上。2、撈起來擰乾水分，放在熬製好的糖漿裡面翻炒。3、在炒制的時候把糖漿要慢慢的用小火收幹，炒製成一粒一粒的糖附在柚子皮上就可以了。閒來沒事的時候吃一點，還可以預防感冒呢。

柚子皮還有好多好多作用呢，據說還可以用來洗臉。柚子一身都是寶，買回家可別浪費了。柚子皮都是可以利用起來的，而且功效好，止咳平喘、清熱化痰助消化。現在又是產柚子的季節，大家可以多買一點回家做，冬天喝熱的柚子茶還可以預防感冒呢！

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