柚子的功效與禁忌

2021-01-07 藍飛霞廚房美食

功效主治:健脾、止咳、解酒。柚子可以治療咳喘、氣鬱胸悶、腹部冷痛、食滯、疝氣等。柚子皮有化痰止咳、理氣、止痛的作用

正在成熟的柚子

作用一:柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,是患有心腦血管病及腎臟病患者的食用佳果。

作用二:柚子中含有大量的維生素C,可以有效降低血液中的膽固醇。

柚子

作用三:柚子含有的天然維生素P有強化皮膚毛細孔的功能,加速復原受傷的皮膚組織功能。柚子還有增強體質的功效,使身體更容易吸收鈣和鐵等物質。

保健用法:蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

功效;化痰止咳、去除腸胃中的惡氣、解酒毒,口氣穢濁、口淡,補充維生素C和維生素P。

原材料:柚子2個,白糖60克~80克,蜂蜜200毫升~350毫升。

做法:將柚子放入熱水中浸泡5分鐘左右,再把柚子洗淨擦乾水分。把柚子表皮金色部分削下,並且切成1毫米寬、3釐米長的細條。把果肉剝出來,去除果核及薄皮,用攪拌機打碎,如果喜歡吃果肉,可以直接用勺子搗碎。將白糖、蜂蜜、和切好的柚子皮依次放入攪碎的果肉中攪拌均勻。再裝入瓶中冷藏一個禮拜,就可以吃了,儲存的時間越久,味道就越好哦!

用法:衝水喝最好用溫水,也可以當果醬來吃哦,也是別有一番風味的呢!

使用禁忌:不能和抗過敏藥一起吃,那樣容易引起心律失常。腎病患者、呼吸系統不佳的人比較適合食用。身體虛寒的人不宜多吃

小提示:柚子的外層果皮,就是常用的中藥橘紅,可以使呼吸道分泌物變多變稀,有利於痰液排除,具有良好的祛痰作用,是治療老年慢性咳喘和虛寒性痰喘的佳品。

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