為什麼食肉動物或雜食動物的肉在現代人類飲食中沒有佔據很大比重?
我腦海中浮現出狗和蛇,還有鱷魚,但即使它們真的經常被人類吃,我也認為它們往往是特色菜而不是主食。
是因為人類進化到專門吃不咬人的東西嗎?我相信部分是真的。畢竟經常吃的牛羊豬和家禽對人類的威脅要小於獅虎狼豹。
這是新石器時代的遺留文化嗎?飼養食草動物肯定比飼養容易互相吃掉或需要不斷供應活物的食肉動物容易。食草動物產肉率遠遠大於食肉動物,飼養成本更低,人類經濟帳算的很明白。
或者是汙染物累積放大作用?像汞這種重金屬元素會在食肉動物體內富集這樣的事情難道不是現代人關心的嗎?它們對我們的祖先來說會是一個大的問題嗎?
我不確定這是否是虛構的,但是吃食肉動物如北極熊或鱷魚的肝臟會讓人產生維生素A中毒。人類還沒有進化到安全地吃食肉動物內臟。
如果用食肉動物的肉完全取代食草動物會發生什麼?這可能人類的健康產生有害影響。