肝臟是人體中最重要的臟器之一。我們人體內產生的許多代謝廢物都是需要通過肝臟來進行解毒排毒，毫不誇張的說，近9成的有毒物質和垃圾都是需要經過肝臟的分解、代謝。
肝臟如此重要就證明了我們在生活中如果對肝臟做出傷害行為，長此以往，肝臟就會受損，甚至會發生病變，帶來很多肝臟疾病。
當肝臟出現問題的時候，通常情況下，很多人都知道不能抽菸喝酒，油膩刺激性食物不能吃。還有些問認為大蒜不能吃，事實上不是這樣的，很多人不知道其實大蒜中是有一些可以抑制腫瘤細胞和癌細胞的物質，肝臟不好的人群，適當吃一點是沒有什麼壞處的，但值得注意的是，這2種食物就不要再吃了。
肝臟也有「發物」，管住嘴巴是硬道理
1、土豆
土豆澱粉比較高，脂肪低，是老少皆宜的食物，但是如果你肝不好，不建議吃土豆，因為土豆吃多了，肝功能有障礙是無法進行分解代謝土豆，體內堆積過多這種物質，會導致人嗜睡或記憶力減退的症狀。所以肝不好，就不要再吃土豆了。
2、韭菜
肝不好，韭菜不建議再吃，因為韭菜粗纖維比較多，多吃韭菜會引起消化功能出現問題，肝不好，倒是胃的消化能力下降，甚至有一些肝功能障礙的人吃韭菜之後會出現胃出血的情況。所以肝不好的你，就不要再去吃韭菜了。
除了這2種「發物」不要再吃之外，肝不好的人也要少吃油膩刺激性食物，不好消化的食物，這些食物只會增加肝臟負擔。
常吃1「素」，養好肝臟
肝不好的人，苦苦尋找養肝方子，但經常事與願違，用了那些方子之後，不但肝沒養好，而且身體其他部位還出現了損傷，得不償失，其實西藥很多都是傷身體的，肝不好，可以嘗試一些中醫療法。
平和五葛素中含有兩味養肝佳品，一味是葛根，一味是五味子，其實早在古時《草藥經》就有這個方子的出現。葛根和五味子提取物結合的平和五葛素能幫助肝臟加快排毒解毒的速度，促進修復再生因藥物或肝炎而受損傷的肝細胞，有效減輕轉氨數值偏高對肝臟的傷害。
經常用平和五葛素對調理肝病能起到很多的幫助，這幾種天然養肝植物搭配組合，養肝效果更為明顯。
除此之外，日常生活中養肝應該做好這幾點
1、控制飲食
日常的飲食對我們的肝臟來說也是很重要的，應該遠離高脂、高糖的食物。注意飲食均衡，葷素搭配，需要注意的是長期素食也會對肝臟造成傷害，並不只有高脂、高糖類食物會。
2、適當運動
適當的運動可以加快肝臟的新陳代謝和排毒解毒速率，但是不建議劇烈運動，適當做一些有氧運動，比如散步、慢跑之類的。這些運動還能加快身體的脂肪消耗，避免身體出現其他問題。