28老鼠實驗證明了轉基因的危害？對不起，那個實驗已經撤回

2020-07-09 食品安全參考

本人是業內資深媒體人士，報導轉基因近10年，採訪過國內外眾多科學家和業內專家，參觀過眾多實驗室和育種基地，準備全面講解轉基因問題，保證你只要具備初中水平，就能完全看懂！這是一個系列，每篇就講一個問題，會持續更新40個問題。

文/洪廣玉

28、 我看到國外專家做了老鼠實驗，證明了轉基因的危害，是真的嗎？

答：很多人可能看過一個名為「法國轉基因玉米老鼠試驗」的新聞，大意說的是法國科學家給老鼠餵轉基因玉米，然後老鼠得了腫瘤云云。但很多人不知道這個實驗的後續：這項實驗因為研究方法和結論都存在嚴重問題，已經被撤稿。也就是，這個實驗不算數了。

普通人很少了解這種實驗的細節，也不知道對實驗結果的統計和解讀是有很多名堂的——不過這都沒關係，你只要知道，全球每個細分領域每年都要做上千項實驗，有些實驗做得嚴謹、可靠，有些則不那麼靠譜。一項實驗做完了，如果結論驚人，同行一般會再重複做實驗，如果能重複，則說明有可信度，如果不能重複，就要查查可能哪裡出問題了。就像一個學生，偶爾考了次100分，但如果後面又考了四五回都是不及格，你就得懷疑他那次是不是作弊了。

到目前為止，全球對於轉基因已經做了無數實驗，光在頂級刊物發表的有數據的論文就有一千多項，其中絕大多數都證明了轉基因技術的安全性，確有極少數得出了不安全的結論，但這些論文後來都被查出各種不嚴謹的問題，即被否定了。

對於普通人，你可能看不懂這些論文——也沒有必要看懂，但世界上有專門的科學機構來匯總、研究這些論文（他們也研究其它領域的論文），比如世界衛生組織、美國科學院、英國皇家科學院，而他們對轉基因都有明確的結論：轉基因食品至少和傳統食品一樣安全。

所以，以後大家對於網上傳播的「XX實驗證明了轉基因的危害」不要太在意，畢竟，就算中國已經是無神論國家，也總會有人宣稱自己曾經見過鬼；就算「地球是一個大致的圓形」寫入教科書，美國也有大把的人宣稱「地球是平的」。


系列作品持續更新，敬請關注

1謠言為何多｜2絕對安全｜3動物實驗夠嗎｜4蟲子不吃｜5沒有定論

6技術太新｜7需長期餵養｜8不能發芽｜9要吃三代｜10政府態度

11科學家都說好話｜12利益集團｜13是否標識｜14知情權｜15外觀辨認

16進口大豆｜17影響生態｜18抗性｜19美國不吃｜20美國不種小麥

21歐洲禁止｜22俄羅斯不種｜23癌症｜24崔永元｜25奧運會世博會

26種子權｜27基因武器｜28老鼠實驗｜29不缺糧食｜30增產

31違背自然規律｜32謹慎應用｜33偷種｜34總有壞處吧｜35綠色有機

36黃金大米｜37窮人才吃富人不吃｜38未知風險｜39領導吃｜40公眾為何反對

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    本人是業內資深媒體人士，研究和報導轉基因近10年，準備全面講解轉基因問題，保證你只要具備初中水平，就能完全看懂！這是一個系列，每篇就講一個問題，會持續更新40個問題。文/洪廣玉3、 目前的轉基因食品都是拿動物做的實驗，這能證明人吃了也安全嗎？答：這個問題如果跟「轉基因蟲子都不吃，人能吃嗎」一起看會非常有意思。
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    答：這種說法源於反對人士的一種觀點，他們稱「目前的轉基因安全評估只要求做90天的大鼠餵養實驗，時間還不夠，無法證明轉基因安全性，要做就做2年的餵養實驗」，並舉法國塞拉利尼轉基因玉米實驗為例。一直以來，監管機構確實只要求做90天的餵養試驗， 因為學術界普遍認為，如果轉基因食品如果有健康危害，90天餵養已經足夠產生問題並被毒理學試驗發現。當然，監管機構這樣要求，並不代表科學家只做了90天的餵養實驗，實際上各國科學家做過很多長期（90天以上到2年）餵養實驗和多代動物實驗，其結果均為轉基因食品對動物健康與對照組相比並無顯著不同。
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  • 轉基因食品的危害你知多少?
    金龍魚的品牌營銷做得相當好，可想而知，在中國有多少人已經吃了由轉基因大豆提煉的油。轉基因食品無處不在：土豆，西紅柿，木瓜，大豆油，色拉油,調和油，飲料，奶粉，餅乾……1998年，美國媒體報導了對英國羅伊特研究所普斯陶教授的專訪，他警告人們關注未充分證明其安全性就已經推廣的轉基因食品，經過試驗：用轉基因土豆餵老鼠後，老鼠發生器官生長異常，體重和器官重量減輕，並且免疫系統遭到破壞。
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    從以前的敬畏自然到現在想通過努力去改變自然界，其中轉基因技術就是人類向自然界發起挑戰的一個武器。我們已經不再滿足被自然界所支配，而是想支配自然界，通過轉基因把一些跨物種或種族的基因片段整合到那些原本不適合在某地環境生長的生物上，人為改變了它的生命特徵。然而，這種轉基因生物在強行進入自然界，作為一個另類品種，難道就真的能按設計者的意圖那樣生長而不發生基因突變去適應新的環境？
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  • 日本大學擅自實驗H1N1流感病毒轉基因(圖)
    新華網北京6月9日電(記者 胡若愚)日本文部科學省8日以擅自開展H1N1流感病毒轉基因實驗為由，給予神戶大學嚴重警告文部科學省說，神戶大學研究生院醫學研究科2009年4月至8月開展這種季節性流感病毒的轉基因實驗，沒有向這一部門提交關於防止病毒擴散措施的申請。神戶大學方面說，實驗目的是嘗試研製抗H1N1流感疫苗。實驗室設備完善，實驗對環境沒有影響。實驗由一名副教授指導，做實驗的學生已經畢業。
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    謠言內容：這是黑龍江853農場發現的三十多斤的大老鼠，四條狗才把它制服，經查是吃了轉基因大豆和玉米的原因，太可怕了！天吶，嚇死寶寶了，萬一寶寶吃了轉基因豆油，變成超級賽亞人怎麼辦啊！從視頻中我們可以看出，該動物是野生動物，不太可能接觸到現成的進口轉基因農產品。而番木瓜在東北沒有種植，所以從邏輯上該動物接觸不到轉基因食品。並且根據《中華人民共和國突發事件應對法》、《國家突發公共事件總體應急預案》的要求，如果真的查實轉基因作物會造成人體和動植物安全危害的實例，發生了轉基因突發事件，我國出動的肯定不是四條狗和幾個農民。