隨著科學技術的進步，人們對自然界的認識也越來越全面。從以前的敬畏自然到現在想通過努力去改變自然界，其中轉基因技術就是人類向自然界發起挑戰的一個武器。我們已經不再滿足被自然界所支配，而是想支配自然界，通過轉基因把一些跨物種或種族的基因片段整合到那些原本不適合在某地環境生長的生物上，人為改變了它的生命特徵。然而，這種轉基因生物在強行進入自然界，作為一個另類品種，難道就真的能按設計者的意圖那樣生長而不發生基因突變去適應新的環境？這些數據需要時間去驗證，並且是需要一段很長很長的的時間。
現在，轉基因食品已經進入我們的餐桌，然而並沒有確切的證據證明轉基因食品是安全的，即使有研究成果證明是安全的，那也只是短時間的實驗結果，不能保證這些轉基因生物作為一種新的品種進入自然界不發生任何的變化。凡是能夠在自然界不斷淘汰下留下來的，都是生物不斷發生基因的突變去適應自然界的環境，所以轉基因生物也一樣，人為的整合一段跨物種的基因，這樣的基因在全新的生態環境下不會有變動嗎？即使段時間是穩定的，那在漫長的自然考驗下，怎能保證它不會產發生對人類生存有害的突變呢？
然而，有不少的研究證明轉基因食品確實存在安全性問題。法國一家科研機構發現，用美國轉基因玉米餵養的小白鼠，出現乳腺腫瘤以及肝臟、腎臟的損害；奧地利科研機構首次證實轉基因玉米會導致小白鼠的繁殖能力下降；像這類發現轉基因生物有問題的科研成果還有很多，這也說明了轉基因食品的安全性問題並沒有解決。
我們要知道美國一直在推行轉基因食品，然而美國政府一直不批准本國的主食作物轉基因安全證書，美國人基本不會食用轉基因食品，即使是動物飼料也嚴控。除此之外，歐盟絕對禁止轉基因食品，動物飼料也不例外。
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轉基因技術確實是一門很好的科學，然而它仍處於不夠成熟階段。我們改造生物，按我們的想法賦予生物新的性狀，但在複雜的自然環境下，會不會產生對人體有害的物質？這需要一段很長的時間去驗證。我們在市面上購買食品，一定要注意看好標籤，儘量不購買轉基因的食品，避免成為該產品的實驗對象