關於「轉基因」食品，仔細想想就能識破的「謠言」

關於轉基因的話題，一直就少不了爭論。近期，隨著一幫「大V」的加入，頭條的「轉基因」論戰更熱鬧了。

不管你是「反轉」的還是「挺轉」的，爭論時都要拿出觀點來。但本人仔細看了下論戰的留言，很多網友對「轉基因」食品危害性的認知實在是「愚昧」。

本人不是專家，但有些觀點顯而易見是「謠言」，動腦子想想就能識破。本人列舉幾條。

1、吃「轉基因」食品會導致人類基因變異，最終人類將「斷子絕孫」。

這種看法最搞笑，但多數「反轉」群眾就是這麼認為，至少也是「潛意識」是這樣認為的。

實際情況是人類吃什麼跟自己的基因一點關係都沒有。否則，中國人愛吃豬肉，後代是不是應該越來越像豬？而歐美人喜歡吃牛肉，後代是不是應該越來越像牛？食物的基因，也就是DNA片段就像蛋白質、澱粉一樣有自己的代謝路徑，最後被消化、降解。被轉的基因片段絕沒有可能進入食用者的「精子」或「卵子」中。所以，無論是吃動物、植物、菌類、還是「轉基因」食品，被吃的基因都跟吃的人的基因不會產生任何關係。

這種網絡圖片看看就好，都是假的

2、美國陰謀論，或「孟山都」陰謀論

某些「利益集團」可能會介入、幹擾「轉基因食品」安全性的宣傳、報導。這是有可能的。

但把這上升到「陰謀論」有這樣看法的人一是太高估了「美國」或「孟山都」的能力，能夠收買中國眾多「國寶」級專家、學者、媒體？可能嗎？專家們缺那點錢花嗎？都已經功成名就了，有必要冒這個風險出賣自己的國家和人民嗎？

二是低估了我國「安全局」的能力，敵方真能收買如此多的專家、學者、媒體，國家「安全部門」會不知道？會任由這些人「挺轉」人士自由出入中國，併到處開展會，做演講？

所以「陰謀論」和第一條同樣「荒謬可笑」。

孟山都公司

3、「轉基因」沒有經過幾代人試吃，不能確定安全，中國人不做「小白鼠」。

這個觀點明顯比前兩條道理上更說的通，但同樣經不起推敲。「中國人不做小白鼠！」嗯，說的擲地有聲！但事實是作為宇宙第一吃貨種族，中國人早已做了N次小白鼠，為開發人類食譜做出了巨大貢獻，並因此人丁興旺，且仍舊樂此不疲。

最典型的例子是「小龍蝦」，歷史上從沒有哪個民族，哪個時期的人類如此大規模食用「小龍蝦」這種全新基因的生物。那我們是不是應該馬上「叫停」小龍蝦，找幾百人吃個二、三代，百十年的，確認安全後才能推廣食用?

「小龍蝦」只是舉個例子，實際上現在人類的食譜中就沒有什麼被吃過「幾代人」的食品。冰激凌、巧克力、泡麵、罐頭、薯條、可樂等對於人類，都是全新食品，是不是都要「試吃」個幾代人？

還有做為主食的米麵糧油，肉蛋蔬菜，其早已經過現代農業的改良，早已不是古代人們吃的東西了。

風靡中國的「小龍蝦」

4、自從有了轉基因食品，身邊的癌症、不孕不育……各類疑難雜症變多了。

這種觀點同樣可笑，甚至不需反駁，只要按這個句式套用就好了。

自從有了電視機，身邊的癌症患者增多了。

自從有了電腦，身邊白血病人變多了。

自從有了手機，身邊不孕不育的人多了。

自從有了高鐵，孩子們感冒都得打吊瓶了……

這些病狀這些年是不是真變多了不知道，反正很多反轉者就是喜歡把「鍋」全甩給轉基因。

當然有人或說：理論上講，手機、電腦等產生的輻射是安全的，不會影響健康。那麼還是回到上面「小白鼠」的問題，比如說手機，也是最近這20年才普及的，是不是我們應該把手機都扔掉，讓外國人用他幾代人，上百年，證明安全後我們再使用？

5、轉基因伴侶「草甘膦」有毒害

能了解「草甘膦」和轉基因關係的人，在反轉群眾中已經算是高水平的了。但「草甘膦」做為一種廣譜除草劑，我們種普通非轉作物時也在使用。在之前主要用的是「百草枯」，毒性更大；再再早之前，用的農藥敵敵畏、六六六，那都是劇毒的物質，做為80後的我們這代人可都是吃這種藥物澆灌下的食品長大的。反轉群眾視眾多有毒的除草劑、農藥不見，卻偏偏容不下「草甘膦」，而且容不下的還不是所有的「草甘膦」，必須是用於「轉基因」大豆的草甘膦。

「草甘膦」又名「農達」

其實本人並不是「挺轉」派，了解本人「頭條號」的朋友應該知道，之前就是發點《變形金剛》之類的小視頻、文章。只是看到網上對「轉基因」有很多可笑的觀點，畢竟也從事食品行業工作，自己的觀點不吐不快。

當然，反轉也有一些理性聲音， 可惜不怎麼多，本人例舉幾條:

1、轉基因作物會破壞生態環境，造成自然品種變異甚至滅絕。

這個有可能，人造的新作物如果控制不好，勢必會自我蔓延繁殖，並同之前野生物種產生競爭。

2、轉基因種子的流通監控難以控制，存在濫種的可能。

前期新疆就有報導，已經成為了事實，畢竟法律是紅線，不能跨越。但商人也是唯利是圖的，怎麼能夠有效的控制轉基因種子，防止濫種，確實是個難題。

3、轉基因食品如果被當作「主食」，那麼一定要慎重！

這句話說看上去象句廢話。但我認為做為「主食」的轉基因食品還是要同一般的轉基因食品區別開的。

這裡講的主食指大米和白面，頓頓吃，而且每次還吃的不少。

現在很多食品被證明大量食用是對人體有害的，比如「反式脂肪酸」含量較高的食品，如「黃油」、「奶油」等，之前人們並不知道這點，而事實證明食用了過多的此類食品會導致心腦血管疾病高發。

之所以這類食品我國沒有限制，主要原因也是國人並不以其為主食，偶爾吃一些不會有什麼問題。

注意這裡我質疑的是轉基因主食的「健康」性，而不是「安全」性。「轉基因」主食是安全的，吃後不會馬上得病、中毒、不育不孕、斷子絕孫。但並不一定是一種「健康」的食品，就像「可樂」一樣，你偶爾喝一瓶無所謂，但用它來代替「喝水」那就不行了。

所以「轉基因主食」在推向市場前，一定要慎重，需要做更多的驗證。

寫了這麼多，還是希望大家理性看待轉基因食品，網上很多文章看看算了，一定要理性分析問題。