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「趙小姐不等位」的興衰,網紅店是購物中心的真愛?
聯商網消息：上海作為網紅店的聚集地，每天都上演著品牌的興衰史，餐飲的快速更新讓沒有底蘊的網紅店消失在茫茫大海中。老牌網紅「趙小姐不等位」的興衰近期，上海一自媒體曝出，網紅餐廳「趙小姐不等位」已經全部關門。
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上半年商場餐飲開關店比僅0.73,火鍋、燒烤亮了丨WIN...
統計範圍：上海、北京、深圳、廣州、成都、重慶、杭州、南京、天津、西安、武漢、廈門、長沙、青島、昆明、合肥、福州、鄭州、蘇州19大城市，商業面積5萬㎡及以上約1000個已開業購物中心（下同）「品牌門店開關店比」=開店數/關店數：比值>1，表示品牌門店發展呈現擴張狀態；（開店數>關店數）比值=1，表示品牌門店發展持平
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辭職開奶茶店的人,99%都後悔哭了
但這種黃金地段競爭也無比激烈，僅僅方圓1公裡的商圈，就已經不下10家奶茶店。喜茶、一點點、coco都可、鹿角巷、皇茶、快樂檸檬、黑瀧太郎……無論是全國連鎖的知名品牌，還是尚未有名氣的小店，都想在北京最繁華的地方分一杯羹[10]。奶茶店飛速增長，但消費者的需求量不會跟著漲。
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上半年國內外知名品牌商在華首店情報精選
該店已是BLUE CAR COFFEE的第六家店，但卻是全國首家獲得國際老爺車機構4C認證的品牌餐廳，由Blue Car投資人蔡忠偉先生親手打造。門店位於淮海中路1號，乘坐地鐵8號線從大世界站下車，自金陵中路沿柳林路向前，就能看見醒目的Blue Car。
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深晚獨家|深圳餐飲業復工復產恢復堂食,顧客入店須實名並隔桌而坐
2 月 27 日午餐時段，深晚記者走上街頭，實地體驗了解餐廳是如何在營業中保障顧客及員工安全的。顧客入店要實名登記，菜品必備公筷11 點 30 分左右，深晚記者來到位於中心城的農耕記，中午時分該門店已開門營業，恢復正常堂食。
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又一連鎖化妝品集合店大面積關店,巔峰期曾一年開16店
公開資料顯示，俏蝸牛成立於2016年，主打化妝品量販特賣，店內產品折扣力度達到全場7.9—4.9折，戴衛星希望通過特賣模式和其他連鎖店品牌打出差異。創立第一年，俏蝸牛曾連開16家門店，門店主要位於湖南長沙懷化、郴州、婁底、湘潭等地。俏蝸牛創始人戴衛星表示，集中關店的主要原因是沒有客流、租金上漲。
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一泡茶標價上萬元,「天價茶」豪橫!
一泡茶動輒上萬元，少則三五千元，儘管打上了"非賣品"的標籤，但這種"天價茶"依舊讓人咋舌。近日，一份" 2021 武夷巖茶品牌價格排行榜"在茶業界流傳，榜單盤點了年度"天價茶"，除了"非賣品"之外，記者還看到不少在售茶葉單品赫然在列，單泡茶葉價格都在千元以上。 」非賣品「單泡超萬元 "一泡茶就是我一個月的工資啊！"看著武夷巖茶品牌價格排行榜，茶客林先生笑稱"貧窮限制了想像力"。
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餐廳終結者的夏天:9000元收購20萬設備,能被拆店是一種幸運
火鍋店關了整整100天,兩隻指甲蓋大的蜘蛛在餐椅和房頂間織出兩張網,面積和店裡的鴛鴦鍋差不多大。馮家飛和劉宏兵直奔後廚而去。李書臣表情鎮定,站在餐廳十米開外的地方,盯著工人把東西一件一件地搬出來,仿佛沒有什麼留戀地用一句話總結了火鍋店的一生:2019年5月開張,營業了十個月,前期共投資110多萬元。
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成都熊貓亞洲美食節100強餐廳授牌
昨日，一份由大數據形成的成都美食榜單在這裡揭曉。 成都熊貓亞洲美食節進行到第5天，有選擇困難症人群有了一個可供參考的新榜單。5月19日下午，在鐵像寺水街景觀大道火鍋創意市集，100家餐廳獲得美食節組委會授予的推薦餐廳銘牌。 火鍋、川菜、粵菜、日本料理、藏餐素食禪茶…… 100家餐飲門店是如何評出來的？
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禪城:連鎖品牌經濟的「連鎖效應」
從空間密度來看，作為佛山面積最小的一個區，禪城154.09平方公裡的土地上，每平方公裡分布的連鎖店鋪達49間，每萬人連鎖店鋪的數量達62家，分別比2018年增長14.0%和6.9%。全區大型購物中心29個，引進的2249個連鎖店鋪，佔全區連鎖店鋪數量的29.8%。知名連鎖藥店品牌大參林看準了這一趨勢。
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探店|讓美食在你眼前旋轉跳躍,北京第二家失重餐廳科技感再升級
記者 | 鄧咪12017年，藍色港灣裡一處發著「藍光」的餐廳出現了，人流絡繹不絕、排滿了等位的人群，也是那時讓我們認識了一家有趣的餐廳——Spacelab失重餐廳。兩年後，這家餐廳安置了它在北京的第二個家：世紀金源店。店鋪的方位離停車樓很近。
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上海網紅餐廳「趙小姐不等位」全部停業 網紅店為什麼容易過氣?
文章來源：界面新聞在網紅店層出不窮、餐飲業快速更新換代的上海，又一家網紅餐廳消失了。近日，滬上自媒體「上海百分百」曝出，網紅餐廳「趙小姐不等位」已經全部關門。記者在大眾點評檢索發現，原本經營著6家連鎖門店的「趙小姐不等位」，目前只能搜到日月光中心廣場店一個結果，且顯示「歇業關閉」。2013年，「趙小姐不等位」首家門店開在上海長樂路，不用等位的「趙小姐」指的是上海知名主持人趙若虹，當年該餐廳被宣傳為「懸疑小說家那多獻給妻子趙小姐的結婚周年禮」。
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棒約翰加盟3年倒閉60餘家店為什麼?
官方網站顯示，截至2013年10月，棒約翰進入中國10年，僅在全國30多個城市開設了170多家連鎖餐廳。近3年僅開設了10餘家。 而時代周報記者調查發現，棒約翰從2011年到2013年陸續倒掉至少66家加盟店(不完全統計)，加盟店大面積嚴重虧損和倒閉。
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滬上知名連鎖餐廳老鼠嚇壞食客,不營業時店內都是吱吱叫?
竟然有一隻碩大的老鼠 堂而皇之地在餐廳內爬來爬去 使得很多顧客大倒胃口…… 視頻中，一隻看上去蓬頭垢面的老鼠悠哉悠哉爬上了餐廳內的一個裝飾鳥籠，在鳥籠的欄杆上晃晃悠悠爬來爬去。
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宜芝多緊急關店70多家!上海人記憶中的老牌麵包店相繼「消失...
那時正是上海臺資烘焙企業的黃金年代，同期的還有「克莉絲汀」「85度C」等知名品牌。 1999年 美羅城的地下一層開出第一家宜芝多。並在1999-2010年的黃金10年，進駐上海各大商圈。
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莫斯科一家連鎖餐廳試驗中國製造機器人充當服務員助理
據俄羅斯衛星通訊社sputniknews報導，莫斯科「制巧克力糖的女工」連鎖餐廳中新近增添了幾名不尋常的工作人員。自10月30日起，中國Pudu Robotics公司生產的機器人開始上崗，扮演服務員助理的角色。目前只能在兩個連鎖餐廳中看到這些機器人服務員。
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連鎖快餐店設計設計圖_五度空間設計
連鎖快餐店設計設計圖，五度空間設計，致力打造餐飲空間品牌策劃設計領導者，率先提出「品牌策化產業鏈整合」理念，鎖定餐飲行業，分別整合品牌策劃、平面設計、網站建設、空間設計、軟裝設計、風水諮詢、工程施工等專業，圍繞餐飲品牌核心價值，展開一站式餐飲品牌形象系統建設。
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超級物種關店 新零售填坑?
首店已關新零售業態再現關店調整。據多家媒體報導，超級物種五角場萬達店7月4日已經閉店。據悉，該門店是超級物種在上海開出的首家門店。面積約700平方米，24小時營業。在銷售品類上涵蓋了生活果坊、麥子工坊、詠悅匯、波龍工坊、鮭魚工坊、盒牛工坊、沙拉工坊及花坊等。根據贏商大數據顯示，五角場萬達所在區域消費力並不弱，且年輕消費群體比重較高。
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只剩1家店!知名素食餐廳大蔬無界大規模閉店
9月22日，記者搜索大眾點評看到，大蔬無界位於上海的徐家匯店、環球館店、外灘店3家門店、杭州萬象城店以及南京德基廣場店均顯示「暫停營業」狀態。在大眾點評上，並未搜索位於杭州的另一家門店（國大城市廣場店）相關信息，界面新聞多次撥打該門店電話，但無人接聽。據聯商網報導，該門店已於2019年1月閉店。此外，大蔬無界南京德基廣場店已被一家叫「明心見素·藝術素食」的餐廳取代，該餐廳工作人員對界面新聞表示，目前餐廳仍主打素食概念，不過老闆已經換了。