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夾心肉鬆蛋糕,製作簡單又美味!
做了好多麵包一直沒好好研究蛋糕製作，其實幾次失敗下來，發現蛋糕比麵包來得簡單！這是一次相對成功的【夾心肉鬆蛋糕】準備製作食材打發蛋白注意蛋白裡不要混入蛋黃和水，不要打發過頭，狀態如圖可直立即可！模具盛盤送入烤箱出爐製作夾心成品享用吃不完了裝袋保存
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餡料:乳酪夾心奶油的製作方法和配方
大家好今天小編給大家分享一款乳酪夾心奶油的製作方法，喜歡的小夥伴們一起來學習吧。這款餡料的用途還是非常廣泛的，一般都用在調理麵包和蛋糕中間的夾心，乳酪夾心奶油是可以直接吃的，不需要放到烤箱裡烘烤也不能烘烤，只要把麵包蛋糕烤好冷卻以後就可以夾在裡面吃了，味道甜而不膩喲，非常適合年輕人的口味。
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「深海黃金」-麵包蟹
麵包蟹的流行食法是清蒸，一般用鹽、黃酒、薑末、醬油、白糖、味精、麻油和香醋各少許，蒸15-20分鐘。也有一種西式做法叫"黃金麵包蟹"。先用面包裹住蟹，再在其中加入芝士和牛奶，熟後會奶香四溢。愛爾蘭麵包蟹，又稱黃金蟹，生長於大西洋海域200米水深以下，純天然生態海域，幾乎不受任何環境汙染的影響。
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藍色精靈草莓夾心球,不僅顏值高,味道也是一級棒,趕快pick起來
今天就是2018的最後一天了，想讓大家覺得218很值得，所以最後教你們一道顏值超高，味道超棒的甜品，它的名字叫做藍色水晶草莓夾心球。如果是男生做這道甜品送給女生，那麼絕對是一件可以輕鬆捕獲少女心的好東西。
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收到一隻5斤重的活帝王蟹,要怎麼辦?在線等…
說實話，局裡要找一隻能把它整個塞進去的蒸鍋，都沒找到。羅叔雖說幹啥啥靠譜，但活殺分解帝王蟹他也是第一次，這不，就上演了一出人蟹亂鬥——帝王蟹最豪華的吃法，莫過於「帝王三吃」——烤蟹腿、焗蟹鬥、蟹肉炒飯。所謂一隻蟹能做一桌菜，一隻蟹吃飽一桌人，那帝王蟹必須當仁不讓。
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央視「點名曝光」的海鴨蛋,一戳就流「油」,美味程度堪比蟹黃!
每一枚都是一戳就爆油，香味瀰漫，從裡面流出來的蛋黃油刺激著視覺神經，從其香，到其色，無不都在挑逗著你的味蕾，仿佛在和你說，來，吃我啊！自從吃了廣西海鴨蛋後，立馬就將超市裡買的鹹鴨蛋給扔掉了。因為這些鹹鴨蛋都很鹹，我還一直以為鹹鴨蛋就是這樣的。直到遇到了這枚海鴨蛋……它那軟糯油亮的蛋黃，醇香綿密，肉質沙黏，美味程度堪比蟹黃！油多不膩，著實叫人胃口大開！
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中國十大麵包品牌排行榜,哪個品牌的麵包好吃?
麵包是我們生活中經常吃的早餐食物，健康美味又營養。好吃的麵包很鬆軟麥香濃鬱，細膩順滑簡直就是美味的享受。那麼大家知道什麼牌子的麵包好吃嗎?下面就為大家盤點了中國十大麵包品牌，一起來看一下。
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哈爾濱超值空集麵包:東三省的性價比,總是那麼令人驚喜
但有一樣食品，其人氣卻並沒有因為大家「回家吃飯」的選擇而有所減損，那就是麵包——只要你也像我，有一家自己心愛的麵包店，你就會知道，專業的就是專業的，在家裡是做不出麵包店的口味的。我最愛的麵包店叫做「空集麵包咖啡」，在哈爾濱的南興街。它們家有兩個亮點——好吃得不像話的麵包，以及足夠充作影棚的精緻就餐空間。
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《海綿寶寶》蟹堡王餐廳賣的是蟹黃堡?那蟹黃是從哪裡來的?
不過隨著歲月流逝，當我們再回頭看起《海綿寶寶》故事的時候，卻發現裡面有些難以自圓其說的小細節，尤其是蟹堡王餐廳賣的蟹黃堡，他的蟹黃是從哪裡來的 而蟹堡王餐廳中最好吃的一款漢堡叫做蟹黃堡，是很多顧客去餐廳內必點的一道食品。
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乾貨丨雙抗體夾心法
在商品化試劑盒中用得比較多的是雙抗體夾心法、競爭法和間接法。雙抗體夾心法是夾心法中的一種主要形式，我們先談談夾心法吧：夾心法（Sandwich ELISA）分為雙抗體夾心法和雙抗原夾心法：雙抗體夾心法中抗原的2個不同的抗原表位被兩個抗體-捕捉抗體和檢測抗體，分別結合。捕捉抗體固定於載體即酶標板上，檢測抗體通過結合抗原進行顯色分析。
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教你製作超美味的咖喱麵包蟹!喜歡咖喱和螃蟹的朋友一定要嘗試!
咖喱麵包蟹的配料麵包蟹一個土豆兩個咖喱塊，一盒黃油25克半個洋蔥，三個辣小米5瓣大蒜和2朵歐芹熟黑芝麻5克椰汁50克咖喱麵包蟹步驟1清理買的麵包蟹步驟2從清洗過的麵包蟹上取下肺、心和鰓，將它們分開，衝洗乾淨備用。
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清蒸大閘蟹看似簡單實則有技巧,掌握正確做法,蟹黃完好口感鮮美
雖說現在一年四季都有螃蟹，但在冬天來臨之前它會大量儲存能量，所以還數秋季的蟹子最為肥美，蟹黃多、油滿殼薄、肉質細膩而鮮嫩。螃蟹的品種很多，生長環境也不一樣，有在海裡的，還有在湖裡和河裡的，最出名的應該就是陽澄湖大閘蟹了！陽澄湖大閘蟹又叫金爪蟹，產於蘇州陽澄湖，個個體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質鮮嫩，蟹黃飽滿。在農曆九、十月份，大閘蟹到了發育的最佳時期，滋味最為鮮美。
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程會:兒歌中的合夥,一隻螞蟻搬麵包,搬呀搬不動
第 15 期分享一隻螞蟻搬麵包，搬呀搬不動。兩隻螞蟻抬麵包抬呀，抬呀抬不動。一群螞蟻來合作，抬著麵包回家去。今天中午在家裡面聽到這首兒歌。我感覺像我們創業一模一樣，麵包就像我們的事業，如果你一個人能搬得動，那就一個人做，往往我們是要一群人來做，那麼就要需要大家一起來合作，而合作呢，最重要的是怎麼樣分名怎麼樣分利，如果說我們把這個設計好了，那麼就一定能成。
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很多人請教我,為何自己煮螃蟹不是掉腿就是蟹黃外流,原因是這樣
但是很多朋友跟我說，不懂為何，他自己在蒸煮螃蟹的時候，螃蟹的腿總是容易被蒸斷，而且遇到肥點的螃蟹，蟹黃就容易流出來，營養都浪費了。這蟹腳容易蒸掉，其實我也時常會遇到，主要是因為在蒸煮過程，螃蟹也是懂得掙扎，於是蒸熟的蟹基本都是腿掉了很多個。
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麵包蟹的簡介-麵包蟹的做法
麵包蟹頭胸甲為淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點；步腳尖端為褐色。
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蒸螃蟹時,這3點要牢記,蟹黃一點都不漏,不會掉腿還更鮮!
蒸螃蟹時，這3點要牢記，蟹黃一點都不漏，不會掉腿還更鮮！現在又到了吃螃蟹的季節了，這個時候的螃蟹是很肥美的，不管是大閘蟹還是海蟹，都非常的好吃，只不過價格賣的太貴了，不像泰國的海鮮，價格賣的都很便宜，如果是在泰國的話，每天吃螃蟹吃到飽都沒問題，螃蟹最正宗的做法就是清蒸，蒸螃蟹的時候，這3點要牢牢記住，蟹黃一點都不漏，而且螃蟹的腿也不會掉，看起來是很完整的，味道吃起來也更鮮。
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無反式脂肪酸、低糖低油的酒花麵包製作方法、易學好吃
啤酒花麵包何以饕餮、且酸酸甜甜之23啤酒花養胃麵包技術之23酒花麵包香味知多少？文|中國糕餅資深工匠杜德春酒花麵包藝術焙烤醞釀的變化、活面、餳面、發酵、物語的穿插組合，都顯得極具匠心。、突出為溼潤、細膩、柔軟、香甜可口，具有獨特的天然原生態酵母與自然老面的麥香④本版本可以多範圍造型花樣、其中各種果味夾心具有獨特不發黴的潛質,品質獨特差異化明顯。
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又到一年蟹黃時,你知道螃蟹應該怎麼吃嗎?
又到一年蟹黃時，你知道螃蟹應該怎麼吃嗎？又到了吃螃蟹的時候，忍不住嘴饞，我也去拍了一份。順豐快遞，48小時即可收到。2.按照盆子或者盤子的大小，我選了四個比較大的母蟹，在蒸2分鐘以後，螃蟹死掉以後，拿出鍋來，用剪刀剪開成2半，然後剪口朝下（這是希望蟹黃全都流出來在粉絲上面），全都剪口朝下插在底部是粉絲的盤子或者盆子上面。
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蟹肥膏腴秋正濃 又到一年品蟹季 農曆九月份適合吃母蟹,當下蟹黃更...
剛出爐的蟹黃灌湯包。□本版撰文信息時報記者鄭曉玫本版攝影信息時報記者郭柯堂金秋十月，正是螃蟹蟹黃多油之時，其中尤以大閘蟹最為當季。此時出產的大閘蟹，可謂個大量足，膏滿蟹黃，肉質也更為潔白、緊緻和細嫩。時值品蟹佳季，大閘蟹應該怎麼吃才能物盡其用？對此，本報記者特地採訪賣了20年大閘蟹、成隆行在廣州的主理人楊富琅。
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大廚教你蒸螃蟹,記住這2點,螃蟹不掉腿不流黃,味道好吃還不腥
然而很多人在做蒸螃蟹時，都會出現掉蟹腿和流蟹黃。蒸好的螃蟹，不僅賣相差，味道也不好吃。那麼為什麼蒸螃蟹會掉腿和流黃呢？因為螃蟹在遇到危險時，就會「斷肢」逃生自救。而蒸螃蟹時，溫度越來越高時，螃蟹就會主動斷肢。掙扎力度越大，掉的蟹腿就越多，甚至出現全部掉的情況。