安徽省疾控中心:非洲豬瘟不傳染人 豬肉可以吃

　　中安在線中安新聞客戶端訊 截至9月10日，全國非洲豬瘟疫情上升至14起，其中安徽蕪湖、宣城、銅陵先後發生疫情，均已得到有效處置。

　　非洲豬瘟來襲，大家最關心的就是傳不傳染人，豬肉還能不能吃？放心！對此，農業農村部、安徽省疾控中心都給出過明確回答：非洲豬瘟不傳染人，豬肉可以吃。通過正規渠道購買的豬肉和產品都是經過檢疫的，公眾不必擔心。

　　什麼是非洲豬瘟？

　　非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，是世界動物衛生組織法定報告的動物疫病，我國將其列為一類動物疫病。

　　非洲豬瘟會不會傳染人？

　　非洲豬瘟不是人畜共患病，病毒不會感染人。豬是唯一的自然宿主，除家豬和野豬外，其它動物一般不會感染該病毒，人更不可能因為食用豬肉而感染非洲豬瘟。

　　農業農村部畜牧獸醫局負責人於8月底就非洲豬瘟疫情答記者問時表示，非洲豬瘟不感染人，對人體健康和食品安全不產生直接影響。從目前的研究情況看，也不太可能出現變異傳染人的情況。

　　非洲豬瘟是如何傳染的？

　　軟蜱是非洲豬瘟病毒的自然宿主和主要傳播媒介。

　　病豬各組織器官、體液、分泌物和排洩物中均含有高滴度的病毒。被汙染的飼料、水源、器具、泔水、工作人員及其服裝以及汙染空氣均能成為傳染源,可經口和上呼吸道途徑傳播。

　　豬主要通過接觸病毒或者汙染物或被感染的蜱叮咬後而感染，潛伏期為15天。

　　非洲豬瘟有何危害？

　　非洲豬瘟沒有特效藥，沒有疫苗，豬一旦發病，病死率可達100%，會造成巨大的經濟損失和社會影響，嚴重危害全球養豬業。

　　所以一旦發現必須撲殺並進行無害化處理。

　　豬肉還能吃嗎？

　　可以吃。

　　非洲豬瘟病毒在高溫下無法存活，即烹飪加熱後(溫度達到55℃持續30分鐘或者60℃持續10分鐘)可以殺滅病毒。另外，大部分消毒劑和脂溶劑可以有效殺滅這種病毒。

　　目前，市場上供應的豬肉產品都是經過檢疫的安全食品，大家從正規售賣點買到的豬肉，都可以放心食用。

　　注意：從正規渠道購買豬肉

　　大家一定要從正規的渠道購買豬肉，並在充分加熱的條件下食用。

　　一些未經過高溫加熱的醃製豬肉，存在攜帶病毒的可能，選購這類肉製品時，需要多加注意。

　　如何防控非洲豬瘟？

　　養豬場做好養殖場生物安全防護是防控非洲豬瘟的關鍵。

　　另外，農業部門做出以下提示：

　　1.生豬養殖者嚴禁從疫區調運生豬。

　　2.注意做好日常消毒工作，儘可能封閉飼養生豬。

　　3.採取隔離防護措施，儘量避免生豬與野豬、鈍緣軟蜱接觸。

　　4.嚴禁使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水或餐餘垃圾飼餵生豬。

　　5.一旦出現不明原因生豬死亡、野豬異常死亡等情況，應及時向當地獸醫部門報告。

　　不要信謠傳謠

　　雖然非洲豬瘟疫情來勢兇猛，但該疫情並不會傳染給人，對人體健康和食品安全也不產生直接影響，請廣大市民不要恐慌、也不要信謠傳謠。近日，已經有兩人因為編造「非洲豬疫疫情」謠言被行政拘留。

　　8月31日，1名男子謝某某在其微信朋友圈中發布未經證實的的「非洲豬瘟疫情」，編造銅陵市義安區有13名男女感染疫情死亡，並有大批生豬被埋葬，謠言發布被大量轉發，造成惡劣的社會影響。銅陵市公安局義安分局天門派出所聯合治安大隊和網安大隊迅速核實，經查，該消息為虛假消息。

　　隨後民警於9月4日12時許將謝某某抓獲，根據《中華人民共和國治安管理處罰法》第25條之規定，銅陵警方依法對謝某某處以行政拘留5日的處罰。

　　9月5日，銅陵市公安局銅官分局長江路派出所同樣依法查處一起散布謠言案件。

　　經民警調查，嫌疑人賈某在對於事實尚不清楚的情況下，出於好玩，通過手機在微信群中以發送關於「銅陵義安區豬病毒」不實信息的方式散布謠言。謠言中，賈某稱銅陵市義安區有上百人已感染豬瘟疫，多名男女感染瘟疫後死亡，大批生豬被埋葬，參與搶救的醫生已被隔離。據統計，截至9月5日12時，賈某所發謠言先後在微信群、微博、貼吧等處傳播1000餘次，謠言的大量轉發引起了廣大群眾的恐慌，擾亂了正常的社會秩序，造成了惡劣的社會影響。9月4日，民警將涉嫌造謠的賈某成功抓獲。

　　9月5日，根據《中華人民共和國治安管理處罰法》相關規定，嫌疑人賈某因虛構事實擾亂公共秩序被銅陵市公安局銅官分局依法給予行政拘留5日的處罰。(記者 彭旖旎 王佳)