老年痴呆是現在常見的一種疾病，與其他疾病相比，可能很多人寧願得的是三高，也不願自己的老年痴呆，因為這種病目前無法徹底治癒，一旦得了，於家庭而言，自己會覺得自己是個累贅，會降低全家人的生活質量，甚至健康。老年痴呆越來越多，和什麼有關？醫生：50歲後，飲食別加太多東西，下面就詳細跟大家說說。
老年痴呆越來越多，跟不良的飲食習慣脫不了關係
誘因有很多，比如衰老、遺傳、抑鬱、受教育程度、慢性疾病等，但可能很多人都會忽略飲食，覺得飲食跟老年痴呆關係不大。殊不知，這兩者之間關係可大了，現在有很多病都跟不良的飲食習慣有關，包括老年痴呆。
醫生提醒：50歲後，飲食中別加太多以下幾種東西
01別加太多精細食物，減少胰島素抵抗
對於中國人來說，米飯、麵條是最常吃的兩種主食，但是米飯和麵條都是比較精細的食物，其中含有大量的碳水化合物，而長期高碳飲食，是老年人產生認知障礙的一個重要因素。若是能在飲食中減少碳水化合物的攝入量，適當增加好的脂肪的攝入，可以極大地減少胰島素抵抗，給腦部提供更充足的營養和能量，預防炎症，保護大腦健康。
02別加太多油（油條），鋁會損傷大腦神經
很多中老年人都喜歡吃油條，尤其是趕集時，幾根油條配一碗豆漿就是早餐，能吃飽，又實惠，可能還得帶點回家，而如果自己在家炸，怎麼都炸不出外面賣的那樣。其實，這是因為油條中被添加了明礬，所以一炸就會蓬鬆，色澤也更好看。
但若是經常吃油條，攝入鋁過多，會損傷腦部神經，增加老年痴呆風險，而且油炸時還容易產生致癌物苯並芘，也不利於大腦健康。若想避免，建議飲食要少幾點油，少吃油條。
03別加太多鹽，亞硝酸鹽易變成致癌物亞硝胺
鹹菜、醃菜、剩飯剩菜也是很多中老年朋友愛吃的，符合他們一貫節儉的作風，再加上人老了，味覺下降了，就喜歡多加點鹽，吃著才有味道。殊不知，飲食加太多鹽，也容易傷腦。要知道，高鹽食物吃多了，會引起血壓上升，一旦血壓居高不下，就會影響到血液循環和血管的健康，若腦血管堵塞，形成血栓，會增加老年痴呆以及一系列心腦血管疾病的風險。
另外，高鹽食物中還有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽到了體內，會轉化為亞硝胺，變成致癌物，也是很不利於大腦健康的，想要預防老年痴呆，一定要少吃點鹽。
飲食若能少加點這三種東西，或能更好地保護好大腦，降低痴呆風險。在此，醫生建議中老年朋友們，平時多吃點蔬菜水果，補充多種維生素，吃飯速度要放慢，有利於大腦接受你吃飽的信號，增強大腦功能，平時也要勤用腦。
綜上所述，老年痴呆越來越多，跟以上多種因素有關，其中飲食是很重要的，醫生給出忠告，50歲後，飲食別加以上幾種東西。