香菇最好吃的做法，簡單易學，好吃又下飯，一出鍋就被搶光了！經過一天的辛勤勞作，想好和家人一起品味什麼樣的美味了嗎？今天就給大家帶來一道別樣的美味，讓我們一起來看一下吧。
首先將香菇洗淨去跟切塊。慢慢的切胡蘿蔔、紅椒備用。切好蒜末，蔥段備用。燒開水，將切好的肉片過一下熱水，撈出晾乾備用。香菇過熱水，煮熟撈出備用。
取鍋燒油把肉片翻炒，倒少許老抽上色，倒入適量的清水，煮至水開，放入切好的香菇，放入鹽調味，耗油，生抽。拌勻後繼續翻炒兩分鐘。姜、蔥蒜、胡蘿蔔、紅椒倒入鍋中。翻炒均勻就可以裝盤了。
這道香菇炒肉片就做好了，特別的好吃。怎麼樣，你一定看餓了吧？還不趕緊行動起來，更多的美食分享，就在小魚兒的家常菜。