非洲人種的「假香蕉樹」,不吃香蕉只吃樹,這吃法是認真的嗎?

2020-12-04 sunshine美食屋

非洲雖然是一個貧窮的國家,但是這裡的物資還是很豐富的,如果非洲人不是那麼懶的話,他們的生活也不至於過成那個樣子,非洲人吃得最多的就是各種野生的動植物,所以他們就算是不種糧食也能活下來,在非洲,有一種假香蕉樹特別受歡迎,很多非洲人都有種,因為這種香蕉樹種上以後,基本上不需要打理,之所以把它稱作是假香蕉樹,因為這個香蕉樹是不會結香蕉的,非洲人種不吃香蕉只吃樹,網友們看了以後都說這吃法是認真的嗎?

非洲人種的這個假香蕉樹,跟真的香蕉樹非常的相似,只不過這種香蕉樹不會結香蕉,千萬別小看了這棵樹,他拯救了不少的非洲人,很多非洲人都是靠吃這種樹來解決日常溫飽問題的,這種樹也長不了太大,就跟我們平時看到的香蕉樹差不多,主要吃的就是它的根莖,而且他的吃法也是很獨特的。

一般非洲人會把這個假香蕉樹上面的皮先給他剝下來,然後再把它的葉子一層一層的給剝下來,只留下裡面特別嫩的一根柱子,這個看起來就像是水果一樣,汁水特別多,而且還特別的脆,非洲人會用葉子把這個根莖給包裹起來,然後用腳把它踩爛,接著就可以密封起來,等他慢慢的發酵,這種吃法你們肯定沒有見過吧。

等過了一段時間以後把它打開,這個時候就已經發酵好了,發酵好以後,裡面變得乾巴巴的,看起來就像是麵粉一樣,在裡面稍微加一些水,把它揉成麵團,然後再把它烙成餅,非洲人烙餅的時候,一般都是把一塊大石頭加熱,加熱過之後再把麵餅放到上面,非洲人還是最原始的做飯方法,實在是太落後了。

做成以後,口感吃起來就像是用麵粉做出來的一樣,而且還自帶一股香甜的味道,可以直接吃,也可以蘸著醬料吃,據說營養價值很高,不比吃香蕉差,如果是這樣的話,種那種可以長出香蕉的樹豈不是更好,對此你們怎麼看呢?

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