垃圾分類新時代 環保酵素促健康

2021-01-13 華聲在線

新湖南客戶端6月5日訊(通訊員 陳希園)隨著社會發展和人們生活水平的提高，城市垃圾處理問題越來越嚴峻。為了增強社區居民對垃圾分類知識的了解，積極參與到實踐垃圾分類的行動中來。2019年6月5日上午，長沙市天心區新開鋪街道豹子嶺社區組織開展了「藍天之下你我他 美好環境靠大家」——豹子嶺社區世界環境日主題活動。本次活動共50餘名居民群眾參加，發放宣傳手冊100餘冊。

環保專家正在教居民製作酵素方法。

本次活動邀請了環保專家劉英和李茜萍，劉老師首先介紹了環保酵素的作用和製作方法。酵素不僅用於洗碗，洗頭，洗衣，還可以用於土壤改良、生態種植、生態養殖。酵素合理選擇食材和發酵工藝，可分別形成一種或多種神奇功效。包括：調整免疫應答、整腸、消除便秘、抵禦痛風等。環保酵素的製作十分簡單，就是將一份紅糖，三份蔬菜、果皮，十份水，放到塑料容器裡。紅糖水需掩蓋過蔬菜、果皮等酵素原料。製作初期，需要每天打開瓶蓋，讓發酵的氣體往外流通，如果沒有打開瓶口，氣體溢滿無法釋放時，甚至會爆炸，製作的時候最好用塑料瓶，避免用玻璃瓶，防止炸裂。發酵期3個月後可使用，6個月或以上最好，發酵期越久，效果越佳，越陳越醇。參加活動的居民在李老師的指導下，有模有樣的做了起來，「老師，這點水果皮夠嗎?」「老師，要放多少糖?」現場教大家製作方法，並向每位積極參與的居民發放了環保酵素一瓶及環保酵素手冊，以方便他們在家就可以對照製作環保酵素。

志願者正在宣傳環保知識。

此次活動居民群眾積極踴躍地參與，讓居民們認識了「環保酵素」這個有著「萬能水」稱號的神奇液體。大家紛紛表示要共同努力在平時養成一個小小的「隨手」習慣，無形中為「垃圾分類」出一分力，實現「環保從生活、從家庭做起」的目標，一起保衛長沙的藍天。

[責編:譚好]

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