兩千年前的古羅馬城,到底有多麼繁華?

古羅馬是一個充滿魅力的時代，我們從眾多的史料中，可以還原一下鼎盛時期的羅馬城，看看如果出門逛街的話，能看到什麼景象。

電視劇中的古羅馬城

羅馬人是農牧業起家，所以如果沒有大型宴會，大家都保持著早睡早起的好習慣。羅馬人大多數都住在公寓樓中，和現在的沿街商鋪一樣，公寓樓的一樓都是商店。一大早起床後，下樓就能開始逛街了。

大多數平民家裡是沒有廚房的，所以早飯一般都是在外面吃。羅馬城有很多的麵包房、酒館、飯店，人們可以在這裡吃到廉價的早餐。麵包是最常見的，是城鎮平民和奴隸的主要食物，如果到了羅馬帝國時期，麵包師傅的技術越來越好，革新出了牛奶麵包、雞蛋麵包、胡椒麵包、葡萄麵包等等，可選樣式就比較多了。

在街邊吃飯的人，也可以花錢喝點葡萄酒，當然平民只能喝得起低質葡萄酒，再弄點乾果嘗嘗，也算是一頓不錯的早餐。

羅馬人不會在早餐上花太多時間，因為他們上午有很多要忙的事情，時間比較緊張。

所以，一大早簡單在公寓樓下吃點東西，就可以四處逛一逛了。

龐培古城的壁畫

早餐店的旁邊很可能就是一家乾果店，古羅馬人能吃到的水果非常多。據統計，單單是各種無花果就超過了40種、蘋果有32種，還有梨、李子、葡萄，以及木瓜、石榴、櫻桃、桃子、橄欖……當然，新鮮水果無法長時間保存，所以很多都會被曬乾，商店就可以常年售賣。

當然，也少不了售賣一般生活用品的店鋪。比如銅匠的工坊整天叮叮噹噹響個不停，布店老闆忙著幫客人裁剪衣服，鞋子商人口齒伶俐的推銷他的新貨，珍珠商人時刻觀察著看似富裕的路人，理髮師正在幫人修剪頭髮。在街頭，你甚至可以買到非洲運來的象牙雕刻品……

古羅馬的擁擠是人所共知的，大多數狹窄的街道和很多公共區域，都擠滿了小商販。就像現代的商業步行街一樣，街道兩邊全部都是攤位，有些已經佔據了道路，讓行人移動非常困難。

所以，在古羅馬的城市中逛街，並不是輕鬆的事情。這樣雜亂的環境也經常引來人們的抱怨，有幾位皇帝甚至下令要整頓市容，比如圖密善就想辦法禁止「理髮師、店主、廚師和屠夫佔據街道」。

想想也知道，羅馬城這麼多人，商業如此繁華，想整頓市容非常不容易的。

下面，我們再去羅馬城專門的市場逛一逛。

貴族的宴會少不了肉類

羅馬有兩座著名市場，一座果菜市場，一座牲畜市場。我們拿牲畜市場舉例子吧，這裡佔地廣闊，到處都是販賣牲畜的商販。

市場的中央是一個巨大的青銅公牛雕像，商販們在周圍密密麻麻地搭建了很多的畜欄、臨時小屋和帳篷，長期做生意。既然是牲畜市場，客人們當然都是來買肉的。

和現在宰殺好的動物不同，那個時候沒有什麼冷藏保鮮手段，所以大多數牲畜都是活的。商販會根據顧客的要求，以及當天生意的火爆程度，現場宰殺。

在這裡能買到什麼肉呢？

你可以拎幾隻活雞回家，新鮮宰殺的羊肉也很受歡迎，小山羊肉更是上等的美食，當然豬肉也是最常見的。

既然來了，我們就多看看羅馬人吃的野味吧。

古羅馬壁畫中的鳥和蛋

對於大多數羅馬人而言，尤其是有錢人家，獵人捕殺的野生動物更好吃，野豬、野兔、豪豬、黃鹿、野山羊，甚至烏龜都很受歡迎。

飛禽也少不了，比如斑尾鴿、野鵝、斑鳩、紅鸛、鸚鵡、金翅雀、火鶴，你甚至能買到孔雀……

羅馬人的主要烹飪方式就是煮和烤，其中有一樣野味，在烤肉當中非常受歡迎。你可以在牲畜市場看到這樣的小攤位：這裡似乎沒有血腥的氣息，擺在地上的都是一個個的陶罐，陶罐裡，其實是睡鼠。

羅馬人把睡鼠養在陶罐中，陶罐的內側有溝槽，可以讓睡鼠在裡面攀爬運動。當把它們餵肥之後，小販就連陶罐一起帶到了市場。羅馬人把它們帶回家，剝皮清理內臟，就可以放在烤架上撒調料了……

羅馬人吃不吃牛肉呢？當然吃，不過牛肉屬於奢侈品，貧民基本沒啥機會。共和國時期，貴族會購買公牛作為祭品，祭祀之後才能吃，而且內臟要先分給祭司才行。

說到肉，就肯定少不了香料。

來自異域的香料

香料在中世紀歐洲是典型的奢侈品，但是羅馬人可以在肉類市場的附近，輕鬆找到香料店。各種各樣的香料裝在罐子或者袋子中，擺滿了店鋪。辣椒、丁香、肉蔻、肉桂等等，都從世界各地匯集到這座城市，讓羅馬人的餐桌充滿美味。

最後，我們要來到臺伯河的下遊，看看羅馬人的商品倉庫。

需要從世界各地運來的商品或者原材料，都會由商船運到碼頭，然後儲藏在附近的大倉庫裡。這些可以長達數百米的倉庫，儲藏了大量的糧食、大理石、酒，以及橄欖油。

在這些倉庫的後面有一個小山丘，名叫特斯塔奇歐山——它其實是個巨大的垃圾堆，羅馬人把裝著商品的陶罐、酒瓶碎片，全部堆積到了這裡。現在依然可以看到這座大「垃圾堆」，約37米高，據估計是由超過4000萬片酒瓶碎片組成的。

所以，生活在羅馬城的人，顯然可以接觸到世界各地的商品。雖然很多東西只有貴族才能享用，但至少能證明，古羅馬強大的軍事實力，帶來的好處隨處可見。