如果你經常喝咖啡，且了解咖啡的工序，就知道咖啡過濾紙對於咖啡來說，不僅是一道必備工序，還是會影響咖啡的口感。不過，很多人都認為咖啡過濾紙都差不多，隨便選選就好。真的是這樣嗎？
咖啡過濾紙多為木材製作，木材蒸煮後的紙漿顏色大多為褐色，要經過數段漂白工序才能變成白色。一般咖啡過濾紙分為兩種：漂白濾紙和未漂白濾紙。
這二者之間的區別主要是，漂白咖啡過濾紙是指咖啡過濾紙經過漂白處理，過濾紙看起來更加潔白。而無漂白咖啡過濾紙的是指咖啡過濾紙未經過漂白處理，過濾紙看起來接近淺褐色。
知道了咖啡過濾紙漂白和不漂白的區別，那有的小夥伴就有點疑惑，哪個更適合去使用呢？漂白的咖啡過濾紙會不會不好啊？
其實漂白濾紙在選材、工藝和質量控制方面，都有著嚴格的要求，使用的材料都是非常安全的，對人體的危害程度可以忽略不計。所以在選擇的時候，我們可以按照自己的需求去選擇。
不過，我們需要注意的一點是：原木色濾紙雖然少了漂白的過程，但是濾紙本身紙的味道加重了。這就需要我們在衝泡咖啡的時候，注意充分用開水浸溼濾紙，有些至少打溼2~3次，才能減少紙的味道進入咖啡中。
市面上的咖啡過濾紙不少，各個品牌的濾紙濾水性是有差別的。濾水性的差異會導致咖啡浸泡時間不一樣，不然咖啡的味道肯定是不會好的。
所以，我們在製作咖啡過程中，為了保持一致性，應該儘量保持咖啡浸泡時間的標準化，並了解濾紙的濾水性，這是很重要的。
此外，如果細心觀察，你會發現衝泡咖啡的過程中，相關人員有時會打溼濾紙，這樣做可以增加和濾杯的貼合性，讓咖啡味道更濃鬱。當然，打溼濾紙這一步也是可以省去的，直接放粉直接衝也可以。
如果想了解更多關於咖啡過濾紙的知識，評論區留言，小編定會及時送上。
圖片來源於網絡，如有侵權請聯繫作者刪除！