波蘭研究人員對蜂房蜜蜂中的農藥殘留狀況進行檢測

2020-11-23 食品夥伴網

    食品夥伴網訊  據sciencedirect資料庫消息，2012年12月《食品成分與分析》（Food Composition and Analysis）雜誌刊登一項波蘭研究，研究人員對波蘭北部地區蜜蜂中的農藥殘留情況進行了檢測。

    本研究先後採用QuEChERS萃取和液相色譜法--電噴霧離子串聯質譜（LC-ESI-MS/MS）檢測出蜂蜜樣品中的30種農藥殘留含量。檢測樣品取自波蘭（波美拉尼亞）北部地區養蜂場，其中29%樣品呈陽性，含有部分目標化合物。

    其中有5個樣品（總樣品的11%）中的聯苯菊酯、唑蟎酯、撲殺磷、多殺菌素、噻蟲嗪和三唑磷含量超過最大殘留限量（MRL），殘留類型與該地區的農業操作有關，以上農藥的最大值分別為14.5 ng/g、16.3 ng/g、25.7 ng/g、20.6 ng/g、20.2 ng/g 、20.3 ng/g.丙溴磷含量最大，濃度處於定量限（LOQ）和17.2 ng/g之間。

    原文連結：<http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671351200549X>

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