說起東北人愛吃的美食,酸菜肯定會上榜,但是處在松江邊上的哈爾濱人,可不僅僅愛吃酸菜,他們心目中都有自己喜歡的魚,或者水煮或者鐵鍋燉或者酸菜魚,不知道你最愛吃什麼魚呢?說到吃魚,那麼金鵬魚肉館肯定是哈爾濱人的最愛之一,這家處在香坊區的蒼蠅館子,地方不大但是深得大家的喜愛,每天從11點到20點都人滿為患。
金鵬魚肉館是哈爾濱挺有名的吃魚老店,開了很多年的小破店如今因為網絡的傳播成為了網紅店,他們家的魚肉菜特別多,性價比也很高,門面破店,位置不多,也不妨礙菜好吃,就是不好停車,所以不建議飯點來,不然車擠車,飯沒吃上,連搶車位都很困難。他們家主要是吃魚,還有一些東北家常菜,魚肉的品種很多,16個魚肉菜保證你吃過癮。什麼紅燜魚頭、焦燒魚條、幹炸黃花魚,價格不貴,最貴的魚籽38元一份,但是分量足,還有醬燜嘎牙子這個沒有定價,市價多少就賣多少。
別人家的鍋包肉是豬肉或者雞肉,他們家是魚肉,酸甜口吃起來一點也不膩,雖然是魚肉,但是做法還是老式,外焦裡脆火候把握得很好。紅燒魚腹沒有魚刺,紅燒味很足,吃起來很方便,不喜歡魚刺的可以選它。這個紅燒魚腹濃油赤醬看起來就很開胃,肥而不膩,鹹度適中,醬汁還可以配米飯,魚肉是河魚,但是已經完全去掉土腥味,只留下鮮美的魚肉香味。
魚籽看起來黑黝黝的似乎沒啥胃口,其實恰到好處,有了幹辣椒的加持,味道有點回辣,醬香味十足,還點綴著青椒的清香味,油大分量足,拌飯簡直是一流。燉魚頭豆腐粉條很大一份,如果人少建議不要點,因為真的吃不完。湯味很鮮美泡飯吃是一流,粉條是有韌性那種,久煮不爛然是很潤滑,還有豆腐,吸飽了魚湯的鮮味,放入嘴中就爆開,滿嘴都是魚肉的鮮美味,真是太過癮了。還有酥魚排,肉爛骨酥鹹甜適口,魚雜魚頭溜魚片,道道鮮美下飯,讓人吃不夠,可以說如果吃魚的話,他們家是首選。
其他的菜品中規中矩,但是性價比也很高,分量足而且價格實惠,尤其是尖椒幹豆腐,這可是東北名小吃,12元一盤這麼多,想起來就划算,這個幹豆腐絲特別多,而且一點也不幹,口感順滑,要是來一點小酒配著一起吃,才叫一絕。小豆飯豆香味濃鬱特別香甜,而且吃雜糧飯更養生。
如果愛吃魚,這家絕對滿足你的胃口,但是要吃東北家常菜的話,這家店還差一點,喜歡吃魚的小夥伴可以來試一試哦!