「蒼蠅館子」是指一些沒有經過精美裝修的餐館，雖然環境衛生條件不怎麼好，但是味道卻很地道，而且價格也比較實惠。在南寧琅東城中村小巷裡就有一家這樣的川菜館子，環境一般，但物美價廉，人均還不到30元，每天晚上7點就全場爆滿座無虛席。
這家店名叫重慶華川魚館，位置比較偏僻，隱藏在琅東八組的居民樓下，東拐西拐的，招牌也不是很明顯，路口也沒有什麼指示牌，確實不容易找。
居民房改造成的一個店鋪，一共有三層樓，每層大概有三四桌子，環境比較一般，衛生條件也不是特別好，桌椅看著都是略油膩的樣子。老闆是個地道的重慶人，很豪爽，閒暇下來會過來跟你搭訕聊天，很熱情的一個人。他說他家店開了很久，算是涉足南寧比較早的川菜館子了，原來只是一層，但生意太好了，顧客經常排隊一個多小時還吃不上，所以後來就擴展為了三層。
他家最出名的菜是酸菜魚，魚是論條稱斤賣的，挺大一條，一般都是3斤起的魚。魚肉刀工和火候掌握得很好，鮮嫩爽口。魚肉和辣椒在色彩上相得益彰，酸菜和泡椒都是老闆自己醃的，真材實料，乾淨衛生，魚湯的酸辣味很純正，很好喝，讓人胃口大開。
香水魚是麻辣口味的，味道也不錯，不過沒有酸菜魚那樣驚豔。其它的菜品也算不上有多大特別，但都是很正宗的川味，分量也很足，性價比都還可以。