天然精油成分:甘牛至油Marijoram sweet oil

2021-01-09 甜味調香師

甘牛至油Marijoram sweet oil

介紹

牛至,Origanum majorana 唇形科,又稱為甜牛至油。

產地:原產於西亞和北非,主產區為法國、美國、德國、義大利及歐洲其他地區,在我國也有引種。

加工方式:用水蒸氣蒸餾帶花序的全草得油,得油率小於0.3%。

外觀:黃色至黃綠色液體。

香氣描述:辛辣的溫暖辛香、藥草香氣、樟腦香氣-略帶小豆蔻油的特徵香氣。

天然精油成分含量

Marijoram sweet oil (France)法國甘牛至油

COMPOUNDS成分

47.49%-1,8-Cineole1.8-桉葉素

18.74%-Linalool芳樟醇

3.61%-alpha-Terpineol甲位松油醇

2.89%-beta-Pinene乙位蒎烯

2.57%-alpha-Pinene甲位蒎烯

2.50%-d-Limonene 檸烯

2.40%-Linalyl Acetate乙酸芳樟酯

2.30%-p-Cymene對傘花烴

2.04%-Terpinen 4-ol松油烯-4-醇

1.93%-Terpinyl Acetate 乙酸松油酯

1.93%-Borneol龍腦

1.36%-Camphor樟腦

0.99%-beta-Phellandrene乙位水芹烯

0.97%-Linalool Oxide 氧化芳樟醇

0.74%-Camphene莰烯

0.64%-beta-Caryophyllene Oxide氧化乙位石竹烯

0.62%-delta-Terpineol丁位松油醇

0.60%-Myrcene月桂烯

0.50%-Thymol百裡香酚

0.47%-Bornyl Acetate乙酸龍腦酯

0.45%-Spathulenol桉葉油醇

0.30%-delta-Terpineol丁位松油醇

0.24%-Viridiflorol綠花白千層醇

0.23%-Elemol欖香醇

0.16%-Aromadendrene香橙烯

0.16%-Geraniol香葉醇

0.13%-Geranyl Acetate乙酸香葉酯

0.13%-gamma-Eudesmol丙位桉葉油醇

0.12%-delta-Cadinene丁位杜松烯

0.12%-gamma-Cadinene丙位杜松烯

0.11%-2-(4a-Methyl-8-methylenedecahydro-2-naphthalenyl)-2-propanol乙位桉葉醇

0.10%-trans-beta-Ocimene反式乙位羅勒烯

0.10%-trans-Pinocarveol反式松香芹醇

0.09%-8-Hydroxy p-Cymene2-(對甲苯甲基)-2-丙醇

0.08%-Nerol橙花醇

0.08%-trans-Sabinene Hydrate反式水合檜烯

0.08%-Geranyl Propionate丙酸香葉酯

0.08%-Myrtenol桃金孃烯醇

0.05%-Carvacrol香芹酚

0.05%-alpha-Eudesmol甲位桉葉醇

0.05%--Dehydro-1,8-Cineole脫氫桉葉素

0.05%-Citronellol香茅醇

0.05%-Myrtenal桃金孃烯醛

0.04%-Isospathulenol異桉油烯醇

0.04%-trans-Carveol反式香芹醇

0.04%-alpha-Humulene甲位葎草烯

0.04%-iso-Butyl Phenyl Acetate苯乙酸異丁酯

0.04%-Neryl Acetate乙酸橙花酯

0.04%-Globulol藍桉醇

0.04%-alpha-Muurolene甲位依蘭油烯

0.04%-Hydroxycarvotanacetone未知

0.04%-Tricyclene三環烯

0.04%-cis-beta-Ocimene順式乙位羅勒烯

0.04%-alpha-Gurjunene甲位古芸烯

0.03%-Linalool Oxide Pyranoid 2,2,6-三甲基-6-乙烯基四氫吡喃-3-醇

0.03%-gamma-Muurolene丙位依蘭油烯

0.03%-1-p-Mentha-8-thiol 1-對烯-8-硫

0.03%-Aromadendrene香橙烯

0.03%-Cuminic Alcohol枯茗醇

0.03%-Muurolol依蘭油醇

0.03%-alpha-Cadinol甲位畢橙茄油醇

0.03%-trans-Sobrerol反式水合蒎醇

0.03%-beta-Bourbonene乙位波旁烯

0.03%-beta-Elemene乙位欖香烯

0.03%-Dihydro Carvone二氫香芹酮

0.02%-Verbenone馬鞭草烯酮

0.02%--p-Menth-3-en-2-ol1-松油烯醇

0.02%-Pinocarvone未知

0.02%-Bornyl Formate甲酸龍腦酯

0.02%-3-Octanone3-辛酮

0.02%-3-Octanol3-辛醇

0.02%-Geranial 香葉醛

0.02%-alpha-Pinene Oxide甲位環氧蒎烷

0.02%-Perilla Alcohol香紫蘇醇

0.02%-Nopinone諾蒎酮

0.02%-Geranyl iso-Butyrate異丁酸香葉酯

0.02%-Phenyl Ethyl Acetate乙酸苯乙酯

0.02%-1-Octen-3-yl Acetate1-辛烯-3-基乙酸酯

0.01%-alpha-Cubebene甲位畢澄茄油烯

0.01%-Myroxyde2,2-二甲基-3-(3-甲基-2,4-戊二烯基)環氧乙烷

0.01%-Phenylethyl Alcohol苯乙醇

0.01%-Neryl isoValerae 異戊酸橙花酯

0.01%-Crypton未知

0.01%-Piperitenone胡椒烯酮

0.01%-Tetrahydro Muguol四氫萘醇

0.01%-Methyl Heptenone甲基庚烯酮

0.01%-Perillene香紫蘇烯

0.009%-Ethyl 2-Methyl Butyrate2-甲基丁酸乙酯

0.009%-Acetic Acid乙酸

0.009%-Rosefura玫瑰呋喃

0.008%-Methyl 2-Methyl Butyrate2-甲基丁酸甲酯

0.007%-Dehydro Sabinene脫氫檜烯

0.006%-cis-3-Hexenol葉醇

0.006%-Ethyl iso-Valerate異戊酸乙酯

0.005%-n-Hexyl Alcohol己醇

0.004%-gamma-Terpinene丙位松油烯

0.004%-beta-Fenchene乙位葑烯

0.003%-d-Fenchone葑酮

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