另類的三裂葉薯

2021-01-09 騰訊網

作者 | 謝決明

自然愛好者

最初認植物的時候經常會被某些名稱搞迷糊，譬如「鵝不食草」是不是真的不被鵝喜歡？斷腸草吃了真的會讓腸子斷裂嗎？這樣的問題其實不難解決：揪一把石胡荽放在鵝面前，一分鐘就有答案；鉤吻確有毒，不用煮著嘗，文獻明確記載其毒性不至於給腸子動切割手術……生物的學名誕生一般都有科學研究的背景，然而命名者有時候的觀點很獨特，依然會給人們造成一點困惑，Ipomoea triloba就是其中的一例。

Ipomoea triloba的中文名是三裂葉薯，屬名Ipomoea是虎掌藤屬，屬裡最有名的是番薯（Ipomoea batatas），因此該屬也被習慣性地稱為「番薯屬」， 有趣的是種加詞triloba，拉丁文的原意是（葉片的）三個淺裂，合起來理解是（葉片）具有三個淺裂的番薯屬植物。

三裂葉薯的很多葉片是不裂的

這就很有意思了，Ipomoea屬植物不乏具有裂葉的成員，譬如大家熟悉的牽牛花和番薯，而被強調具有三裂葉的物種恰恰是葉裂很不明顯的，有些葉片甚至呈現全緣的形態，以至於當初在拿著實物對照標本圖片的時候，就會有一種是不是認錯了的感覺。粗略搜了一下，種加詞為triloba的還有榆葉梅（Amygdalus triloba）和巴婆樹（Asimina triloba），前者葉片鮮有裂葉，後者葉片常深裂，真弄不懂這個詞所表達的意思了。國內的學者在給Ipomoea triloba起中文名的時候直接按照學名的意思翻譯成「三裂葉薯」，依我看來，還不如這種植物的另外兩個別名，小花假番薯和紅花野牽牛來得貼切。

番薯是從美洲引進的，相信這種作物養活了不少中國人，記得小時候社會上流行吃大鍋飯，糧食產量上不去，很多人吃不飽，於是就有腦子活絡的人偷偷地在山上種山芋（番薯的別名）作為口糧，這才勉強填飽肚子。番薯在江南很容易種，在挖出高壟的土裡埋入發芽的塊莖，不怎麼需要管理，綠色的藤很快就能長成一片，嫩葉可以用來餵豬羊兔，根部結出的山芋則留著人自己吃，可以慢慢吃到開春。不知啥時候也蕃薯藤被當做野菜上了人的餐桌，因為有小時候餵動物吃的印象，我一直拒吃蕃薯藤。

難得開花卻結出肥大塊莖的番薯

葉子有明顯的三裂

番薯是不耐寒的作物，在華東地區入冬前一定要及時收穫，不然就會凍爛在地裡，人們種番薯都是天氣回暖後利用根莖上的不定芽進行扦插，基本上不用播種，實際上番薯在華東的生長期內極少見到開花，開出的花朵像極了大號的三裂葉薯花朵，所以三裂葉薯也會被稱為「小花假番薯」，最傳神的就是那個「假」字，三裂葉薯沒有膨大的根莖，根部結不出可用來充飢的糧食，所以這種名字中帶有「薯」的植物，跟我們熟悉的「薯」根本不是一碼事。

三裂葉薯沒有番薯那樣的塊狀根莖

牽牛花俗稱喇叭花，夏秋的早上常開在房前屋後，花色有藍、紫、白等，三裂葉薯的習性和花期與之相近，有些地方可見兩者混生，互相纏繞攀援，最不同的是，三裂葉薯是單一的偏紫色粉紅，花朵小得多，但更密集，花朵大小更整齊，幾乎沒有其它植物那樣花朵大小不等的感覺，更更可貴的是，它們的花朵開放時間更長，在下午的陽光下依然開得好好的。三裂葉薯很可能是隨著其它作物的引入而從美洲傳入的，沒有經濟價值而淪為雜草，不指望人們特意的栽培，習性上也不太耐寒，華東地區冬季地上部分會凍死，靠大量的種子越冬，這一點的生存策略跟牽牛花完全一樣，宜乎稱之為紅花野牽牛。

開花繁茂的紅花野牽牛

和牽牛花混生的三裂葉薯

混生的三裂葉薯和下方的變種牽牛花在俯視角度下形成奇妙的效果

三裂葉薯飽滿的種子也像牽牛花

放平心態看，三裂葉薯也算是一種頗有顏值的野生植物，它們的花朵密集，種子結實率也很高，比較適合喜歡睡懶覺的小朋友在院子裡種，星期天愛睡懶覺的小朋友會錯過欣賞見陽光就收的牽牛花，但一定不會錯過隨時等著你來看的粉紅色小喇叭。

陽光下長瘋的三裂葉薯

我幾乎看不到一片有裂的葉子

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