這是羅坑村!紫玉參薯帶動村民致富

2021-01-15 增城區融媒體中心



　　日前，廣東省農業農村廳發布《關於首批省級「一村一品、一鎮一業」專業村和第二批省級「一村一品、一鎮一業」專業鎮名單的公示》通告。


　　經過專家評選，1323個專業村和100個專業鎮脫穎而出。



羅坑村位於小樓鎮西北部

主導產業是紫玉參薯

目前種植面積約有450畝



走進紫玉參薯種植場

工人們正在進行採收

↓↓↓


採收紫玉參薯必須選擇晴天進行

先割掉藤蔓，拔掉支架

用鋤頭在離薯塊5-10釐米處掏土

直至整叢薯塊露出

用手小心將薯塊取出，再去除泥土和毛根



據介紹

紫玉參薯分為早熟品種和晚熟品種

早熟品種生長期為210天

遲熟品種生長期則需270天

每畝產量為2000公斤至3000公斤

產值8000元至10000元



紫玉參薯口感極佳、營養豐富

藥用價值高，富含鐵質

同時還富含青花素

具有抗氧化、延緩衰老等作用

對糖尿病、高血壓等慢性病

有一定的輔助治療作用



作為一名及格的吃貨

烹飪方法都給你們找好啦！

好吃又營養的紫玉參薯蒸排骨來啦～

↓↓↓

（趕緊Mark好，學起來~）




　　張耀輝是羅坑村最大的紫玉參薯種植戶，為了打開銷路，他和村裡6名紫玉參薯種植戶成立了廣州增城區耀輝農業專業合作社，希望可以抱團發展，並帶動其他村民共同致富。



　　張耀輝回憶說，剛開始他只是種了幾畝紫玉參薯，後來由於市場需求量大，也看到了經濟前景，所以逐漸擴大了種植面積。


　　目前，他已經種有近百畝紫玉參薯，僱請了一批或長期或短期的當地村民，為他們帶來了就業，增加了他們的收入。



　　種植場工人張桂香是羅坑村村民，她負責採收、裝箱、發快遞等工作。「在這裡做工好，離家近，又不用騎車，一天能賺100元。」張桂香說道。




去年6月

該合作社和廣州匠農農業發展有限公司合作

專門銷售紫玉參薯

只要公司接到訂單

合作社就會第一時間讓工人進行採收

然後打包寄送



基地負責人表示

除了直接銷售產品外

還計劃將紫玉參薯加工成紫玉參薯粉、

紫玉參薯粉絲和紫玉參薯片等產品

進行網絡銷售和批發銷售

評上「一村一品」

是對羅坑村紫玉參薯產業的一個認可

也讓村民們看到了

致富的希望和前景

希望有更多的村民參與進來

把紫玉參薯這個產業做大做強

實現共同富裕！

來源：區融媒體中心 記者梁文薏/文、凌雲/圖，視頻：學習強國「廣州平臺」

編輯：廖嘉敏

編審：陳婕妮

審核：曹劍萍

增城區融媒體中心出品

合作、報料聯繫小編微信號 ：zcrb-qmt

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