紅薯是一種非常美味的食物，尤其是烤紅薯，金燦燦黃橙橙的讓人食慾大開。因為紅薯比較甜，就會被很多糖尿病人所排斥，認為糖尿病人不應該吃紅薯。那麼糖尿病人能不能吃紅薯呢？如果能吃的話又該如何吃呢？那我們接下來一起來了解一下。
糖尿病病人能不能吃紅薯呢？
糖尿病人能不能吃紅薯，主要取決於紅薯的冷熱問題。如果是熱紅薯，糖尿病患者是不宜多吃的，如果是放涼之後的紅薯，糖尿病患者就能吃。造成這種情況出現的原因是冷紅薯和熱紅薯的升糖指數是不一樣的。升糖指數越高，就說明食物能使血糖升高的速度更快，不利於糖尿病患者的病情。因此想要知道糖尿病患者能不能吃某種食物就要看它的升糖指數是不是高。
熱紅薯的升糖指數是77，一般升糖指數如果高於70的話，就屬於高升糖指數的食物，高升糖指數的食物吃進人的肚子裡會消化得非常快，血糖也會升的非常快速，不利於糖尿病日常對於血糖的控制。而放涼後的紅薯升糖指數只有53，屬於低升糖指數的食物，糖尿病患者可以吃這些食物，對於血糖的平穩非常有好處。
糖尿病患者在日常應該如何吃紅薯？
1、用紅薯適當代替主食
糖尿病人如果用紅薯代替主食，可以對控制血糖非常有幫助，因為精白米麵等主食裡面含有豐富的碳水化合物，它們的升糖指數非常高的。採用冷紅薯來代替主食能夠減少很大的熱量攝入，能夠幫助糖尿病人更好的對自己的血糖加以控制。
2、不能無限量的吃
儘管紅薯的升糖指數是很低的，吃紅薯也可以對血糖有很好的控制，但是因為紅薯畢竟是甜的，這對於日常控制甜類食物攝入的糖尿病患者來說是一種很大的心理慰藉，就會不自覺地多吃。其實如果在量上不控制的話依然對血糖平穩沒有好處，一天最好不要超過200克。
糖尿病患者是可以在日常生活中吃紅薯的，但是一定要注意是冷紅薯，並且也要控制吃紅薯的量，不能無節制的吃，只有這樣才能使自己的血糖更加平穩。