產後身體虛弱，而且需要哺乳，所以所需的營養更多。而產後用雞來煲湯是我國大多數家庭都會做的一道營養補品，不但可以提高產婦身體的免疫力，而且還能促進奶水的分泌，保證寶寶的成長發育。
但是同是吃雞湯，為什麼有的人奶水分泌非常多，有的卻沒有奶水呢？
雖然產後奶水少的原因非常多，如情緒、營養、哺乳方法、身體體質等，但有時候生活中的一點小事可能也是導致奶水少的重要原因。
那就是煲雞湯時選公雞還是母雞，如果選錯了，也會導致奶水少。
產後選公雞還是母雞來煲湯呢？
其實產後選公雞還是母雞，與產後的時間有很大的關係，選錯就可能會導致產後奶水分泌減少，甚至回奶。
產後分泌乳汁是由於產婦生產後體內的雌激素和孕激素大幅度降低，從而引起催乳素分泌，才會有奶水的分泌。
如果這時候補充雌激素豐富的食物就會影響到催乳素的分泌，從而導致奶水變少，甚至回奶的情況。
所以產後第一周內不建議用母雞來煲湯，這時候最好是選擇公雞來煲湯。因為公雞不但含的脂肪量少，而且以雄激素為主，可以對抗體內的雌激素，促進催乳素的分泌，從而增加奶水的分泌。
一般建議是產後第3天開始用公雞來煲湯，那是最佳時間。但是要注意如果產婦乳房腫脹明顯，而又一直不下奶時，不建議喝雞湯這些過於滋補的食物，吃一些清淡的食物會更好，要不然會增加乳腫脹的情況，嚴重還會導致乳腺發炎。
另外，從產後第二周開始，產後體內的激素已經恢復正常，而且所需要的蛋白質和營養會增加，所以這時候煲雞湯應選擇母雞。因為母雞的營養更加豐富，更容易增加奶水的分泌，而且也更有營養，更適合產婦來滋補身體。
產後喝雞煲還有3個注意事項，需謹記
1. 不能單喝湯不吃肉
很多人覺得煲湯後所有營養都在湯裡面，只要喝湯就可以了，事實上這是錯誤的認知。
湯裡面只要是脂肪，雞肉才是最有營養的，所以一定要配著雞肉一起吃，不能單喝湯。
同時要注意不要吃得過於油膩，要將雞湯上面那層油去掉。
2. 雞湯不宜煲得過久
廣東這邊的老火靚湯一直是很多人認為的滋補靚湯，事實上現已經發現這是高嘌呤的痛風湯。
而且煮得過久，還會破壞雞肉中的營養，所以煲湯時不宜煲得過久，一般半小時~1小時即可。
3. 不要添加過多的滋補藥材
有些人覺得產後身體虛弱，所以需要大補，所以會用人參鹿茸等來煲湯，這是得不償失的。
正所謂虛不受補，而且產後惡露未乾淨，加上有些人還有傷口的情況，用這些過於滋補的食材，不利於傷口的癒合，嚴重還可能導致大出血，一定要注意。
一般來說雞湯清淡點更好，不需要添加其它的中藥材，如果要添加也要等惡露乾淨，產後3周過後才能用。
產後雖然需要補充營養，但是也要注意亂來補，要不然可能後果更嚴重。