在東京豐洲魚市場的新年拍賣會上,藍鰭金槍魚王以2084萬日元的價格成交,價格遠低於前幾年,因為冠狀病毒大流行給餐飲業帶來了沉重打擊。
這條208公斤金槍魚是由在青森縣大間市一個港口外作業的船隻捕獲的,今年拍賣價遠低於東京壽司連鎖店經營者去年(2020年)拍下的1.932億日元。
在2019年的新年拍賣中,一條重278公斤的藍鰭金槍魚創下了創紀錄的3.336億日元。
今年的拍賣會是在凌晨5點之後開始的,買家戴著口罩。因為人們對新型冠狀病毒的擴散的擔憂仍在繼續,這次拍賣會沒有觀眾參加。
中標批發商山由幸的總裁山口行貴(Yukitaka Yamaguchi)是金槍魚的中標者,他說這個價格「合理」。他補充說:「在許多負面消息中,這是一個好結果。這是一條非常難得的金槍魚。」
在正常情況下,通常競標者會在新年的第一次拍賣會上大肆宣傳,餐館將其用作營銷手段,但自從去年春天以來,像許多其他行業企業一樣,餐館也受到了冠狀病毒大流行的嚴重打擊。
根據東京都政府的數據,今年的價格是自1999年以來的第七高價。