552斤金槍魚,價格近2億,日本豐洲市場新年首拍

2021-01-15 帶上攝影去旅行

日本東京豐洲市場1月5日上午進行新春第一場金槍魚競投,拍賣最高價是來自青森大間港捕撈上岸的藍鰭金槍魚,1條1.93億日元(約1243萬人民幣),是歷年來第2高價紀錄。

日本媒體報導,豐洲市場5日清晨進行令和時代首場新年拍賣。在金槍魚批發市場,可看到許多金槍魚排列著。批發公司代表致詞說,希望今年拍賣場上能看到金槍魚豐收,生意興隆的情況。

金槍魚拍賣在上午5時開始,叫價聲此起彼落,許多大藍鰭金槍魚陸續被拍下。最貴的一條是來自青森縣大間港捕撈上岸、重量達552斤的藍鰭金槍魚,由總社位於築地的壽司連鎖店三昧壽司社長木村清以1.9320億日元投得(每斤2.2萬人民幣) ,價格僅次於2019年最高拍賣價。

木村表示,這是令和時代第一場拍賣,能拍下最大條的藍鰭金槍魚感到很高興,雖然價格有點貴,但希望能提供顧客最上等的金槍魚,歡迎大家到他經營的壽司店吃美味金槍魚。

2019年新年第一金槍魚也是來自青森縣大間港,1條556斤藍鰭金槍魚以3.34億日元成交(約2152萬人民幣),每斤3.8萬人民幣,同樣是由木村清得手。

原本位於東京都中央區的築地市場於2018年10月遷移到豐洲市場,今次是豐洲市場第2度舉行新春拍賣。

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