如果經常出現口乾、唇乾、鼻幹、咽幹、大便乾結、腸胃不適等現象，可以吃一些鐵皮石斛。
四大有效成分，滋養五大臟腑，調和八大系統功能
鐵皮石斛含有豐富的石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺，還含有特殊的菲類、聯苄類等抗癌成分，能生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰，降低血糖，增強免疫力，被尊為植物藥王，位居九大仙草之首。
20種胺基酸，供給機體營養，促進蛋白質合成
調節機體功能，平衡內分泌，供給機體營養，維護心血管，改善腎臟功能，降低放化療損害，修復受損細胞，增強免疫，促進蛋白質合成。
14種人體必需微量元素，調節代謝，穩定健康
鐵皮石斛含有鈣、鐵、鋅、硒、鎂、錳、銅等多種微量元素，能及時補充人體所需，調節人體新陳代謝，有利於人體健康平衡穩定。
1 糖尿病患者
石斛入肺、腎等經，有強力的滋陰清熱作用，可以增強胰島素活性，調理糖尿病引起的口渴多飲、疲乏無力、多食易飢等症狀，使血糖恢復正常，為輔助治療糖尿病的專用藥。
2 腸胃病患者
鐵皮石斛是益胃生津要藥，對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症。鐵皮石斛還能健脾益胃，可促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
3 肝膽病患者
鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃，強陰益精的功能，因其有滋養肝陰的作用，可輔助治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4 骨質疏鬆患者
鐵皮石斛能補充有機硒、胺基酸等人體必需的微量元素，大量的膠質狀的鐵皮石斛活性多糖被人體吸收後，能夠活潤關節、強筋健骨。
5 白內障患者
鐵皮石斛有平肝清熱、滋陰明目功效，常用於肝腎兩虧、陰虛火旺所致的視物昏花，對於防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
6 有老年斑的人士
鐵皮石斛活性多糖是天然的抗氧化製劑，能夠清除自由基，阻礙脂褐素的形成和累積。
7 心腦血管病患者
鐵皮石斛活性多糖可以修復細胞活性，減緩血管細胞纖維化的速度，有效增強血管彈性。
8 亞健康患者
鐵皮石斛善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症，可以改善亞健康狀態。
9 腫瘤放、化療患者
一方面鐵皮石斛所含的菲類物質有明顯的抗癌活性，另一方面多糖類成分能顯著增加細胞免疫功能和體液免疫功能，輔助調理腫瘤，改善預後，減輕放、化療的副作用。
10 免疫低下患者
鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。鐵皮石斛的水溶性多糖是天然的免疫增強劑，能有效增強抵抗力和免疫力。
1 石斛洋參茶
原料：西洋參6g、鐵皮石斛6g
用法：西洋參和鐵皮石斛打粉衝服，15天為一療程。
功效：滋陰養胃，生津止咳
用途：各種咽喉炎、咽喉幹癢、口腔潰瘍（陰虛火旺型）
2 鐵皮石斛燉雪梨
原料：鐵皮石斛鮮條，生地各10g，雪梨1個
製法：將以上3味加清水半碗，放燉盅內隔水燉1小時，每日2次，食雪梨飲湯
功效：養陰清熱、生津
用途：用於喉嚨幹癢、咽炎屬虛火者
3 鐵皮石斛銀耳羹
原料：新鮮鐵皮石斛2-3枝，幹銀耳2大朵，枸杞子數粒，冰糖少許
製法：將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗淨後，切成小段，幹銀耳衝洗後用水泡發，枸杞子洗淨用少許水浸泡一會，砂鍋中倒入水，把鐵皮石斛段和銀耳放入，大火煮開後，轉小火，30分鐘時將枸杞子和冰糖倒入，繼續燉至銀耳軟糯即可。
功效：滋陰潤肺緩秋燥
4 石斛麥冬瘦肉湯
原料：豬瘦肉60克，石斛10克，麥冬15克，紅棗4個。
製法：豬瘦肉洗淨，石斛、麥冬、紅棗(去核)洗淨。全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1-2小時即可。
功效：清熱養胃，生津止渴
用途：糖尿病屬胃陰不足者，症見煩渴多飲，口乾舌燥，小便多，大便結
注意：糖尿病、肥胖屬溼濁內盛者，不宜飲用本湯