香噴噴的紙包魚吃法，98元一份烤魚，吃完多流汗
紙包魚，起源於重慶萬州，在川渝地區非常流行。紙包魚與傳統烤魚的烹調方法有很大不同。但是，包子以其美味徵服了更多人的味蕾，如今國內許多城市都可以看到包子烤魚店的身影。
有多種口味的紙包魚，有蒜香、椒香、辣香、酸甜西紅柿等，對不愛吃辣的小夥伴來說，蒜香和酸甜西紅柿味都是不錯的選擇。
下館子吃包魚，魚種很多，草魚、梭邊魚、黔魚都賣得很火，最後選了刺魚黔魚，98元一條，香薰蒜香一股。根據老闆娘的建議，點了香菜，冬菇和粉條。
餐廳現處理活魚，等候良久，我們的魚片終於上桌了。
魚被紙嚴格地包著，這樣還不能吃呢，打開電爐開始烤魚。
火光一閃，包魚開始滋潤起來，透過紙，可以看見油在咕咕叫著冒出來，包魚的佐料不斷地上上下下，魚肉的香味從縫隙裡飄了出來。
熱烘烘約10分鐘，可打開烤魚面，服務員將魚翻轉面，繼續烤另一面，翻轉面早已烤熟，可開吃。香味濃鬱，看著都讓人垂涎欲滴，佐料裡加了不少蒜瓣，魚肉十分細嫩，十分入味，香味濃鬱。
食用一半魚肉後，加入香菜，在烤魚的另一邊食用魚肉。烤魚肉加上香菜不僅能去腥，還能增添魚肉特有的香味。一定是吃香菜味道不好的小夥伴們小心點。
烘焙的魚肉很容易被清理乾淨，最後放入紙包，用火燒幾分鐘，將魚肉烘焙到8分熟。
冬菇、寬粉不太熟，慢烤時，佐料中的蒜瓣已完全成熟，非常軟很軟，特別美味。
終於，一條大黔魚被吃完了，只剩下了骨頭。
烤魚肉一般吃刺少的魚，所以黔魚、梭邊魚都是很好的選擇，香菜是魚肉的精髓搭配，還有大蒜，大蒜有殺菌消炎的功效，夏天多吃大蒜對身體也有好處。第三類是各種素菜，根據個人喜好選擇容易入味的菜，如豆腐，藕片，青菜等，都很好。還有最後一點，一定要記住，當你吃完魚來烤素菜時，一定要用紙包起來烤，更美味哦。
烤魚肉的卡路裡還是比較高的，魚肉包的味道可口，不知不覺就吃多了，對於減肥的小夥伴來說，可以多做些運動。