在西雙版納竹蟲可以吃就算了,還可以吃蜘蛛?真的不是再開玩笑嗎?

2021-01-20 觸摸版納

點擊上方"觸摸版納"一鍵關注調戲觸摸姐


-- 版納布朗族:「給你吃樣好吃的東西,你要不要吃?」

-- 小夥伴:「什麼好吃呢,要吃!」

-- 版納布朗族:『喏~」

-- 小夥伴:「臥槽,這麼恐怖的蜘蛛,不會有毒嗎?可以吃?你特麼不是再逗我?」



想必大家看到這個蜘蛛,肯定也會吃驚,

真的不是再開  玩  笑  嗎


花蜘蛛,也叫大腹圓蛛,布朗族叫「波彎阿勒」

是一種生活在高山叢林中的大蜘蛛,

同時它也是西雙版納的布朗族人最喜愛的美食之一!

沒錯,是美食!


指頭大小,大大的肚子橢圓飽滿,

滿身都是黃黑紅綠的花紋,非常好看。

油炸波彎阿勒,是當地一道名菜。

竟然是美食,

當然,捕捉它也不是那麼容易的!


花蜘蛛不容易獲得,要上山去找。夏季是捕捉花蜘蛛的最佳時間,有經驗的布朗族人在行動之前,都會做一個關俘虜的「監獄」,捕捉工具就是一根樹丫,在「Y」字形的分叉處裹蜘蛛網,只留下放蜘蛛進去的洞,然後就是滿山遍野的搜尋!看到在網上優哉遊哉的花蜘蛛就蓋上去,將它黏在樹丫的網和它自己的網之間。


雖然花蜘蛛在灌木叢中不罕見,但想抓滿一碟也不容易,需要在山上兜轉兩三個小時。


至於這花蜘蛛這麼恐怖嚇人的東西該怎麼吃?其實布朗人早已深得其精髓!一般來說,對於初次來訪的客人,他們都會奉上精心烹製的「油炸花蜘蛛」,也就是配合姜蒜油煎再撒上椒鹽的做法,味道就像油炸過的蜂蛹,香脆可口!


而對於熟客或者是自己家人,那可就不同了!把蜘蛛剁碎與鵝蛋一同炒煮的蜘蛛鵝蛋湯;把蜘蛛洗乾淨後刷上調料的炭火烤蜘蛛;甚至把生蜘蛛剁成肉泥,直接與各種剁碎香料一起攪拌而成的喃咪,有的人也叫它蜘蛛剁生......


話說布朗族人都這麼生猛的嗎?那倒也不是!所周知,蜘蛛分有毒和無毒兩種,

而花蜘蛛就是個悲劇的無毒蜘蛛。如果只是這樣也就算了,但它不僅沒有毒素,而且它還具有治療毒瘡、蛇蠍劇毒的功效。據說在過去,當地人被蛇咬了,也會將活蜘蛛放到傷口上任其吸吮毒素,消腫止痛........


其實,在我們神奇的西雙版納

讓人吃驚的美食遠遠不止於這些

竹蟲


油炸蟬蛹


蜂蛹


炸螞蚱


螞蟻蛋


還有更加生猛,讓小蘇瞠目結舌的「美食小吃」

在這就不想在提

小蘇膽小,真的怕了,可能我是個假的版納人吧


▍綜合來源:普洱同城圈、肥蟹看世界

▍註:部分圖文有刪減

▍本期編輯:蘇哈玉

▍本文由觸摸版納綜合整理髮布,轉載請註明出處,如有侵權,請聯繫刪除

CCTV音樂宣傳片《讓世界聽懂版納》微信唯一指定合作夥伴

相關焦點

  • 在西雙版納竹蟲可以吃就算了,還可以吃蜘蛛,真的不是再開玩笑嗎
    版納布朗族:「給你吃樣好吃的東西,你要不要吃?」-- 小夥伴:「什麼好吃呢,要吃!」-- 版納布朗族:『喏~」-- 小夥伴:「臥槽,這麼恐怖的蜘蛛,不會有毒嗎?可以吃?你特麼不是再逗我?」想必大家看到這個蜘蛛,肯定也會吃驚,真的不是再開 玩 笑 嗎?
  • 竹蟲做成美食,你是否敢吃?
    彩雲之南喜歡吃炸竹蟲。昆明再往南,騰衝或者西雙版納的市集上,常有一種白色的小蟲子,即竹蟲,又被稱作竹姐,或者筍蛆。它實際上是鱗翅目螟蛾科下一種蛾子的幼蟲。回到竹蟲,實際上竹蟲的分布非常廣泛,幾乎中國南方都有,從浙江一直到雲南邊境,都有這種蟲子。
  • 華中農業大學擺昆蟲宴送別畢業生,蝗蟲竹蟲各種蟲你敢吃嗎?
    學生們把蝗蟲、蠶蛹、竹蟲等各種蟲子當做食材,煎炒烹炸,供師生和市民品嘗。據介紹,大多數昆蟲的蛋白質含量達60%以上,營養價值很高,你敢吃嗎?表白學校:沒錯,就是我們,空調獨衛湖濱宿舍一應俱全,坐擁9公裡浪漫湖岸線,是一所實力不凡的「雙一流」建設高校。偶爾搞個高校硬核拖拉機畢業巡禮,或者昆蟲宴什麼的…總之我在美麗的江城武漢等你來。在回家的火車上看到母校的新聞,眼淚要掉了。
  • 看起來有點噁心,但這15種蟲子真的可以吃
    網際網路上充斥著各種重口味美食,經常會讓人作嘔,但是今天小編介紹給大家的15種蟲子真的可以吃,在某些地區或國家乃是上等美食。黃蜂餅乾這是一種日本小吃,聽說很好吃,但是我們農村有一句古話「死蜂活蛟」意思就是說,雖然蜂子死了但是還可以哲人。吃的時候就不怕蟄嘴嗎?
  • 走,盈江整點「大竹蟲」吃吃
    走,盈江整點「大竹蟲」吃吃 2020-12-28 19:01 來源:澎湃新聞·澎湃號·媒體
  • 楊梅有蟲可以吃嗎?
    到底酸甜可口的楊梅還能不能吃,真的像傳言一樣可怕嗎?我們整理了近年來傳播較廣的相關謠言並揭示其真相,防止楊梅再次「受傷」。有人稱這些小蟲有毒,吃有小蟲的楊梅等於吃砒霜。這是真的嗎?在楊梅的傳統栽種中有果蠅幼蟲是很正常的自然現象,幼蟲期的果蠅吃下去對人體沒有危害。
  • 螺絲釘也可以食用?不要以為是開玩笑,這些東西真的可以吃下去
    螺絲釘也可以食用?不要以為是開玩笑,這些東西真的可以吃下去。如果你看到這種白羽毛,有人和你說這是可以吃的,你肯定會很驚訝吧。這個羽毛其實是用白巧克力做的,而且它的細節部分也做得非常的好,看起來就像真的一樣,不過它的缺點就是有些脆弱,一拿起來就快斷掉了。
  • 揭秘雲南重口味美食「蟲子宴」看似恐怖,吃過的人都讚不絕口!
    雲南美食可以說是數不勝數,單是雲南人在吃這方面可以說是非常膽大的,例如今天給大家介紹的這幾款蟲子宴,沒點膽量的人估計都不敢吃。 二、竹蟲 竹蟲又名竹峰,外形酷似冬蟲夏草,以啃食嫩竹為主,油炸竹蟲在雲南傣族自古就是傣族人招待客人的美味佳餚,含有豐富的蛋白質和人體所需元素
  • 草莓上的蟲子真的可以吃?專家:可以!你嘗嘗
    到目前為止,用戶發布的視頻似乎顯示出got蟲,蜘蛛和其他蟲子從漿果中爬出。結果使用戶感到震驚和震驚。帶有#strawberrybugs主題標籤的視頻獲得了超過1180萬的觀看次數。如果了解漿果中的蟲子使您食欲不振,那麼您並不孤單。但是,一些專家說,問題的真相是這些蟲害是無害的,它們很可能存在於您喜歡的所有水果和蔬菜上。
  • 重口冷知識:竹蟲是什麼,就問你敢不敢吃?
    竹蟲,不同的地方叫法比較多,又叫竹蛆、筍蛆、筍蟲、竹筍蟲、筍子蟲、象鼻蟲、竹蛹、竹蜂、竹蜂蟲、竹節蟲等。後面4種叫法也許不太科學,因為竹蟲並不是蛹、也不是蜂,更不是竹節蟲,But who care?竹蟲應該包括多種以竹子為食的昆蟲,但最常見的竹蟲有兩種:大竹蟲和小竹蟲(from淘寶)。
  • 農村這兩種養殖業:「竹蟲」和「柴蟲」養殖,前景怎麼樣?
    像一些珍貴的美味:農村的「竹蟲」和「柴蟲」也是受到眾多美食愛好者的追求,而竹蟲和柴蟲都是野外生長的,那麼是否也可以把它作為一種項目人工養殖呢?寄生在竹筒內,以食嫩竹為主,從竹尖逐節往下吃,最後藏於根部筒內,到11月份體肥停食,宜捕,過時則變蛹。竹蟲不僅哈尼族喜食,壯族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地帶,楠竹茂密,視其竹尖發黃,即可剖開竹莖採取。
  • 柬埔寨人吃蜘蛛很厲害,廣東人表示不服!
    在這裡,蜘蛛既可以做成美味佳餚,又可以當作傳統藥材。更重要的是,20世紀70年代末期,飢餓的柬埔寨先民高棉人難民無以充飢,便開始首先吃狼蛛,後來服食狼蛛演變成高棉人的民族特色。雖然在泰國、印度也有吃蜘蛛的習慣,但是在柬埔寨,蜘蛛的意義是無可替代的,人們對蜘蛛的熱衷也是獨一無二的。
  • 螞蚱、竹蟲、水蜻蜓、蠶蛹,麗江舉行吃蟲大賽!你敢吃嗎
    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp雲南網訊 面對著眼前一大盆烹飪好的昆蟲,你會選擇吃嗎?雲南十八怪中的螞蚱當作下酒菜,就嚇退了不少遊客。
  • 百蟲宴中瘮人的蟲子佳餚,怎料個個上榜美食排行,吃過的都是狠人
    你怎麼可以吃蟲蟲?有些女生連小蟲子都害怕,居然還有吃蟲子的宴會,而那些吃蟲子的勇士們簡直就是吃貨中的戰鬥機。其實仔細一想,吃蟲子無百害利多處,何樂而不為呢?如今百蟲宴在中國各地盛行,參加過的都是大開眼界。今天小編就來介百蟲宴中滲人的蟲子佳餚,怎料個個上榜美食排行,吃過的都是狠人。
  • 生了蟲的糧食還可以吃嗎?
    長了蟲的還能吃麼?怎樣才能防止長蟲?下面就向您一一道來:  超市中常見的穀物糧食包括大米、小米、糯米、紅米、黑米、玉米、燕麥、蕎麥、麵粉等品種。常見的穀物糧食中,大米與小米作為原料型穀物食品,一般可直接烹飪食用;而小麥、玉米和燕麥等加工型的穀物糧食,需要研磨成粉或者軋製成片進行食用。
  • 33歲張雨綺拼收視率,節目中吃蜘蛛喝蟲泡酒,臉上表情很難受
    說起星女郎,很多人首先想到的就是張雨綺,從《長江七號》中溫文儒雅冰清玉潔的袁老師到《美人魚》中霸氣外露烈火如歌的李若蘭,張雨綺的風格切換得十分自如,也讓觀眾深刻地記住了張雨綺,如今張雨綺的名氣持續上漲,不少綜藝節目都邀請她參加,張雨綺也非常的敬業,為了收視率,節目中吃蜘蛛喝蟲泡酒,
  • 麗江舉行吃蟲大賽 吃蟲子補充蛋白質安全嗎?
    原標題:麗江舉行吃蟲大賽 吃蟲子補充蛋白質安全嗎?   日前,麗江千古情景區賽裝節開幕,來自全國各地的遊客身穿民族服裝比起了吃昆蟲,來自重慶的彭先生5分鐘吃了1.23公斤竹蟲和螞蚱,拿下比賽第一名。第一次吃昆蟲的他說,大盆裡裝的竹蟲和螞蚱都很好吃。
  • 張雨綺上節目吃蜘蛛,真的很勇敢,旁邊的男士被嚇壞了!
    (申明:原創內容,未經許可不得轉載,違者必究)相信很多人對張雨綺的印象應該是那種大大咧咧的女人,而且骨子裡還散發出一種霸氣的感覺,因為之前張雨綺在參加綜藝節目的時候,有一個環節就是讓路人對張雨綺的評價,大家都不約而同地發表了自己的看法。
  • 高嶺土可以吃嗎?
    現在很多年輕人花錢沒計劃,一到月底就吃土,這麼一個說法由來已久,但是說到底大家都是開玩笑,泡麵吃吃度日就好,還真不會到吃土的地步。
  • 《今天吃什麼》薛佳凝為節目吃蝙蝠:真想給自己鼓鼓掌
    明星美食公益真人秀節目《今天吃什麼》正在東方衛視每周二播出。近日節目組來到西雙版納進行了為期5天的第三單元錄製。《跟著貝爾去冒險》「菜單」上的恐怖食物,這次也登上了《今天吃什麼》的菜譜。節目錄製過程中葉璇、黑人(陳建州)、薛佳凝、馬德鐘、吉陽來到了當地原始森林尋找食材,採集並生吃了各種蟲子,包括有竹蟲、倉鼠、蝙蝠等等,明星們直呼「噁心極了」;「黑馬組合」和特邀嘉賓「哈妹」薛佳凝不僅吃蟲子還擺起了地攤,還在集市坐地起賣體驗「賺錢難」。