中新網安徽六安4月27日電 (記者 張強)四月下旬，淮河地區的晌午已驕陽似火。在安徽省霍邱縣三流鄉的一家小龍蝦交易中心裡，一箱箱個大、新鮮的小龍蝦整齊劃一的堆放著，等待著員工打包、發貨。
霍邱縣一家養殖基地引進德國先進設備和管理經驗，一個人能養5萬隻雞。 張強 攝
交易中心老闆李仿傳告訴記者，這些小龍蝦都是當日剛從農戶那收購的，中午發貨，晚上就能被端上江浙滬地區飯館的餐桌。
霍邱縣石店鎮村民郭正安在餵他養的麻黃雞。 張強 攝
霍邱縣位於大別山北麓、淮河中遊南岸，是革命老區、沿淮行蓄洪區、國家扶貧開發工作重點縣、安徽省深度貧困縣。
近年來，霍邱縣因地制宜，大力發展稻蝦養殖等特色種養殖業，帶動老百姓實現了脫貧致富。目前，霍邱縣已累計脫貧16.8萬人，貧困發生率由2014年建檔立卡時的12.5%降至0.26%。
近日，安徽省扶貧開發工作辦公室對外公示該省2019年貧困縣退出名單，霍邱縣等9個縣(區)符合貧困縣退出標準，擬退出貧困縣序列。
記者在霍邱縣三流鄉看到，集鎮上與小龍蝦有關的店鋪隨處可見；放眼田野，農田裡均養著小龍蝦，時近晌午，小龍蝦都浮在田埂邊曬太陽。
李仿傳小龍蝦店裡員工在打包小龍蝦。 張強 攝
李仿傳從事小龍蝦買賣已有30餘年。他告訴記者，再過一個星期就到了產小龍蝦的旺季，屆時他一天能銷3萬斤左右。現在三流鄉基本上家家戶戶都在養小龍蝦。「我們一般從凌晨3點就開始從農戶那收購，然後打包、發貨，一直要忙到傍晚。」
李仿傳的小龍蝦大多銷往上海、寧波、哈爾濱等省外地區。李仿傳說：「以前賣小龍蝦，都是自己出去跑客戶，後來政府幫忙宣傳、搭建平臺，現在外面的商販都主動找我下訂單，我們的小龍蝦不愁賣。」
「沒養小龍蝦之前家裡就兩間平房還漏雨，經過這幾年養殖小龍蝦，收入明顯增加，現在住進樓房了。」家住三流鄉的史清松2014年被列為貧困戶，經過養小龍蝦，2016年他就主動申請脫貧了。
在霍邱縣三流鄉的集鎮上，與小龍蝦有關的店鋪隨處可見。 張強 攝
史清松介紹，小龍蝦養殖一畝田一年收入在3000元左右，他承包了五十畝田，一年單養小龍蝦收入就有十多萬元。等小龍蝦下市、水稻收完後，史清松還到外面打零工。「我們這稻蝦養殖，一點農藥都不能有，大米品質好。隨著我們霍邱蝦、大米的知名度越來越高，我們的收入肯定會越來越好。」
如今，霍邱縣被譽為「中國生態稻蝦第一縣」，稻蝦綜合種養面積達51萬畝，先後註冊蝦田米商標29個、水產品商標8個。2018年，霍邱縣稻蝦產業綜合產值達18億元，稻漁綜合種養增加農民收入6億元。其中，1.2萬戶貧困戶通過稻蝦綜合種養實現穩定脫貧。
商販在收購小龍蝦。 張強 攝
此外，霍邱縣種養模式也由原來單一的稻蝦輪作衍生出稻魚蝦結合、藕蝦結合、林蝦結合、茭白與龍蝦結合等多種種養模式，稻田養龍蝦的面積和產量均居安徽省第一。
與稻蝦綜合種養一樣，麻黃雞養殖亦是霍邱縣脫貧致富的「殺手鐧」。僅2019年，霍邱縣有3.9萬戶貧困戶從事麻黃雞產業養殖，戶均增收3000元左右。
霍邱縣石店鎮村民郭正安因患有慢性病，被列為貧困戶，後通過麻黃雞、稻蝦養殖於2017年實現脫貧。記者見到他時，他正在給麻黃雞餵食。2019年，郭正安養了200多隻麻黃雞，每斤賣到25元左右。
李仿傳店裡員工在打包小龍蝦。 張強 攝
在郭正安家的庭前屋後，不僅養了麻黃雞，還有鵝、鴨子、黃鱔等，什麼掙錢他就養什麼。郭正安介紹，「自從被列為貧困戶，上醫院看病自己基本不花錢。2017年，我大膽的向政府貸了5萬元免息貸款，承包了近40畝田，搞稻蝦養殖。」
現在，郭正安是越幹越有勁，生活越來越有奔頭。他說，今年如果身體允許，他還會多養一些麻黃雞和鴨子。
龍蝦已被打包好，準備發寄出去。 張強 攝
今年新冠肺炎疫情發生以來，隨著市場關閉、鄉村封閉式管理，霍邱縣5家帶貧龍頭企業滯銷70萬隻麻黃雞苗，貧困戶有購買雞苗的需求但沒有購買途徑。針對雞苗「買賣難」的現狀，霍邱縣通過政府搭臺，解決了企業和貧困戶之間的供需矛盾。為激勵貧困戶發展產業積極性，貧困戶在疫情期間購買的雞苗按每隻2元標準補助，每戶最高補助200元。
安徽牧翔禽業有限公司在霍邱縣有4個養殖基地，帶動霍邱縣1萬多戶貧困戶養殖麻黃雞。該公司董事長馬國勇介紹，其中位於石店鎮的養殖基地於2018年底開始建設投產，為附近兩個村的集體經濟共帶來40多萬元的收益，並帶動附近兩個村300多戶貧困戶養殖麻黃雞。
目前，霍邱縣被譽為「中國生態稻蝦第一縣」，稻蝦綜合種養面積達51萬畝。 張強 攝
馬國勇說，霍邱麻黃雞是國家地理標誌產品，富含胺基酸，麻黃雞雞蛋富含硒元素。石店鎮基地引進德國先進設備和管理經驗，一個人能養5萬隻雞。「麻黃雞是霍邱地方品種，所以下一步想打造、提升霍邱麻黃雞品牌，把它推向安徽全省、全國一二線城市。」(完)